Le Chalet du Mont d'Arbois ouvre sa cuisine au chef Julien Gatillon Le chef Julien Gatillon prend les commandes de la cuisine au restaurant gastronomique du Chalet du Mont d'Arbois : Le 1920. À seulement 27 ans, il ambitionne de défendre la... jeudi 12 juillet 2012
Un second restaurant à Lyon pour Georges Blanc Le chef triplement étoilé de Vonnas dans l'Ain (01) vient de racheter Le Comptoir de la rue Le Bec, établissement lyonnais de Nicolas Le Bec. Il va le transformer en un... jeudi 12 juillet 2012
Christian Têtedoie rachète La Voûte Chez Léa Le chef étoilé vient de racheter cette table, qui figure parmi les plus anciens restaurants lyonnais. mercredi 11 juillet 2012
Quick met à l'honneur le thème de la diversité dans les régions Rhône‐Alpes et Auvergne Le dimanche 8 juillet, en partenariat avec Handisport Rhône‐Alpes, les restaurants Quick des régions Rhône‐Alpes et Auvergne ont organisé le rendez‐vous annuel de leurs... lundi 9 juillet 2012
Ouverture du 3e hôtel B&B à Grenoble La chaîne B&B vient d'ouvrir son troisième établissement à Grenoble (38) à proximité du parc des expositions Alpexo, soit le quinzième au sein de la région Rhône-Alpes.... lundi 9 juillet 2012
Remise des prix du Club hôtelier lyonnais Le 28 juin dernier, la cérémonie de remise des prix du Club hôtelier lyonnais s'est déroulée dans le grand salon de l'hôtel de ville de Lyon. Une centaine de personnes... vendredi 6 juillet 2012
Christian Lherm, nouveau chef des Trois Dômes du Sofitel Lyon Suite au départ en retraite d'Alain Desvilles, chef depuis vingt ans du restaurant une étoile Michelin, du Sofitel Lyon Bellecour, c'est désormais Christian Lherm qui officie... vendredi 6 juillet 2012
Mickaël Toledo, de la gastronomie à la brasserie haut de gamme L'ancien chef du restaurant gastronomique l'Impératoire vient d'ouvrir, l'Endroit de Michaël, une brasserie haut de gamme dans l'est lyonnais. jeudi 5 juillet 2012
Le Chalet Zannier classé 5 étoiles par Atout France Le Chalet Zannier à Megève vient d'annoncer son classement en catégorie 5 étoiles. Une distinction décernée par l'organisme Atout France le 25 juin dernier.Ouvert en décembre... jeudi 5 juillet 2012
Les élèves sommeliers méritants à l'honneur Les enseignants de mention complémentaire ont salué à leur façon l'engagement et l'esprit affiché par certains de leurs élèves en leur remettant le trophée Bouvet-Le Calvez. mardi 3 juillet 2012