Alpes Maritimes

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Une des nouvelles chambres du Cap d'Antibes Beach Hotel

La mue réussie du Cap d'Antibes Beach Hotel

Avec une extension qui porte à 35 le nombre de chambres et suites, le Relais & Châteaux azuréen se repositionne en complétant son offre pour une clientèle de loisirs.

mercredi 18 mai 2016

Les Etoiles de Mougins réunissent plus de 130 chefs du 10 au 12 juin

Le 11ème festival international de la gastronomie, programmé désormais en juin, est parrainé par Thierry Marx. Il va accueillir plus d'une centaine de chefs, français et...

samedi 14 mai 2016

de g. à d., Sanna Gehrke, directrice de la Malmaison et Isabelle Rochelandais, Vice-Présidente de...

Nehô Group étend son offre sur la Côte d'Azur

Le groupe hôtelier niçois a ouvert deux établissements, dont un boutique-hôtel 4 étoiles de 46 chambres à Nice, dans le cadre de son partenariat avec Choice Hotels.

vendredi 13 mai 2016

Pascal Schembi, Philippe Blin et Gérard Giraudi avec deux élèves TSHb

Le lycée Paul Augier, partenaire incontournable du salon Agecotel

Dans le cadre d'un projet pédagogique initié depuis six ans entre le lycée hôtelier et Agecotel, les étudiants de terminale BTS hôtellerie-restauration option B et la...

lundi 9 mai 2016

Beefbar s'installe sur La Plage 45

Du 11 au 22 mai, pendant le Festival International du Film de Cannes, Beefbar (Monaco Restaurant Group) investit la Plage 45 du Grand Hôtel, sur la croisette. La carte du...

mercredi 4 mai 2016

Armand Crespo (au centre) devant le Bar des Oiseaux

La bistronomie s'ancre à Nice

Depuis cinq ans, la vague des bistrots a déferlé sur la cité azuréenne. Sans excès de modes culinaires ou de déco déjantée.

mercredi 4 mai 2016

Alexandre Nourry aime travailler le cru et la truffe.

Le bon Millésime d'Aurélien Nourry

Cuisine bistronomique, produits frais et français : le jeune chef a tout de suite positionné sa nouvelle affaire.

mardi 3 mai 2016

La Ville de Cannes plaide pour l'équité commerciale, comme le rappelle son maire, David Lisnard.

Le maire de Cannes, David Lisnard, se prononce pour un renforcement de la réglementation des locations meublées

« Je ne suis pas opposé à ce modèle qui complète l'offre traditionnelle et que nous devons considérer, mais il est important de lutter contre la distorsion de concurrence »...

vendredi 29 avril 2016

de g. à d., Dominique Pons, directeur pédagogique, Audrey Goileau et Serge Bottin, chef...

La faculté des métiers de Cannes adapte ses formations aux apprentis mineurs isolés étrangers

L'établissement, choisi comme pilote par la région, accueille une trentaine d'apprentis étrangers, répartis entre première et deuxième année d'apprentissage.

vendredi 29 avril 2016

Le Comptoir de l'imaginaire : un restaurant-café 3D

Nicolas Secretan et son épouse, Mélissa, ont ouvert un restaurant salon de thé à mi-chemin entre technologie et petits plats maison.

vendredi 29 avril 2016

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Alpes Maritimes

La mue réussie du Cap d'Antibes Beach Hotel

Les Etoiles de Mougins réunissent plus de 130 chefs du 10 au 12 juin

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