Cèpes achetés en boîte et préparés ensuite : est-ce du fait maison ?
Comme je le rappelle dans ce blog dans le chapitre fait maison :
Qu'est-ce qu'un produit brut ?
Le décret du 11 juillet 2014 définit le produit brut. Il s'agit "d'un produit alimentaire n'ayant subi aucune modification importante, y compris par chauffage, marinage, assemblage ou une combinaison ...
Juridique |
mardi 22 juillet 2014