Résidence hotelière : peut-on la louer en gestion libre ?

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Maria

mercredi 6 août 2014

Bonjour,

Je viens de prendre en gestion une résidence hôtelière et je souhaite m'orienter vers l'accueil de groupes.
On me demande la possibilité de louer l'intégralité de établissement pour des fêtes de famille en gestion libre.
Aie-je le droit en sachant qu'ils utiliseront la cuisine professionnel ?

Merci pour votre réponse

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Pascale CARBILLET

vendredi 8 août 2014

je ne vois pas pourquoi cela serait interdit. Mais utiliser votre cuisine, cela veut aussi dire que vous leurs laisser des frigos vides pour mettre leurs denrées et vous occupez du nettoyage de celle-ci ensuite.
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Maria

vendredi 8 août 2014

Merci pour votre réponse.

C'est une possibilité que je souhaiterais utiliser uniquement lors de la privatisation du lieux avec un forfait ménage et une caution pour l'utilisation du matériel.
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JM

mercredi 13 août 2014

Bonsoir,
Est-ce possible aussi pour un hôtel ?
Quels sont les points à vérifier, la législation à respecter ?
Merci.

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