Syndicat

Jean-Paul Claude fait Chevalier de la Légion d'Honneur

Luc Ferry, ancien ministre de la Jeunesse, de l'Éducation nationale et de la Recherche, a remis le 3 mai dernier, les insignes de Chevalier dans l'Ordre de la Légion...

lundi 21 mai 2012

Vins et gastronomie en Savoie : un beau millésime

Les 26es trophées des vins de Savoie se sont tenus à Chambéry.  Les 60 membres du jury ont dégusté 270 échantillons issus des rives du Léman jusqu'aux confins de l'Isère et...

lundi 21 mai 2012

Didier Chenet, président du Synhorcat, souhaite pouvoir rencontrer rapidement la nouvelle ministre, en charge du tourisme

Didier Chenet, président du Synhorcat, souhaite rencontrer rapidement la ministre, Sylvia Pinel, en charge du tourisme. Le syndicat, qui l'a « félicite » de sa nomination, va...

lundi 21 mai 2012

Une association pour les métiers de la salle du Loiret

Les professionnels du département se structurent pour valoriser cette filière trop peu valorisée. Les premières actions seront lancées à l'automne.

vendredi 18 mai 2012

Nomination d'Emmanuel Schott chez Tiara France

Emmanuel Schott, 40 ans, vient d'être choisi par Tiara France pour être directeur régional et se voit confier la direction de deux autres hôtels de la chaîne Tiara Hotels &...

vendredi 18 mai 2012

Franck Moreau meilleur sommelier d'Asie – Océanie

Originaire de Mâcon, le Français travaille depuis 2004 en Australie. Arrivé second lors de ce même concours il y a trois ans, il prépare désormais le mondial prévu au Japon...

vendredi 18 mai 2012

L'Umih Nord unifié fait front

L'Umih Nord a officialisé sa création lors d'une assemblée générale extraordinaire. Elle accueillera dans la foulée à Lille une antenne d'Umih Formation dans l'optique...

vendredi 18 mai 2012

L'Umih salue l'arrivée de Sylvia Pinel, désormais Ministre déléguée à l'artisanat, au commerce et au tourisme

L'Umih, dansd un communiqué, vient d'annoncer qu'elle félicitait Sylvia Pinel, de sa nomination en tant  Ministre déléguée à l'Artisanat, au Commerce et au Tourisme, auprès...

jeudi 17 mai 2012

Sylvia Pinel, ministre déléguée au Commerce et au Tourisme

Le successeur de Frédéric Lefebvre est désormais connu. Il s'agit de Sylvia Pinel, 34 ans, députée du Parti radical de gauche (PRG) de la 2e circonscription du...

jeudi 17 mai 2012

Nomination de Jack Breisacher chez Swissôtel

Jack Breisacher vient d'être choisi par le groupe Swissôtel pour assuser la direction générale de l'hôtel de Chicago aux Etats-Unis. Riche d'une expérience importante...

mercredi 16 mai 2012

Édito du n° 3290 du 17 mai 2012 : "Contradictions"

Alors que la campagne pour l'élection présidentielle n'a pas été avare de déclarations démagogiques, promesses inconsidérées et effets d'estrade irréalistes, la profession...

mercredi 16 mai 2012

La CPIH 90, présence et proximité

Le territoire de Belfort compte 80% de professionnels syndiqués. A sa tête, Sébastien Goudey. Rencontre avec un fervent défenseur de l'entreprise indépendante.

mardi 15 mai 2012

Nomination de Florence Dubois au Royal Monceau

Florence Dubois vient d'être choisie pour être la nouvelle directrice des ventes et du marketing du Royal Monceau-Raffles Paris VIIIe. Diplômée de l'INSSEC, elle a notamment...

mardi 15 mai 2012

Double nomination chez Jones Lang LaSalle Hotels

Jones Lang LaSalle Hotels vient d'annoncer la nomination de Gwenola Donet comme directrice France, poste précédemment occupé par Gabriel Matar qui se voit confier la...

lundi 14 mai 2012

Les Producteurs du goût reprennent la Halle de la Martinière

Les Producteurs du goût ont été choisis par la mairie de Lyon pour prendre en gestion la Halle de la Martinière, située sur la presqu'île.

lundi 14 mai 2012

Nouvelle présidence de l'Umih Lille : rassembler et fédérer

Après la démission de Dany Deleval, Gérard De Poorter a été élu à la présidence de l'Umih Lille. Fort de trois nouveaux membres, le bureau va plancher en commissions sur les...

lundi 14 mai 2012

Arnaud Lesage remporte la 7ème édition du concours de biérologie d'Heineken

L'Atelier Richelieu, dans la capitale, a accueilli la semaine dernière la finale du concours de biérologie 2011/2012 d'Heineken. Un challenge dédié à la connaissance et au...

lundi 14 mai 2012

Signature des chartes qualité et d'engagement pour le club hôtelier du Saumurois

Le club hôtelier du Saumurois qui regroupe 31 hôtels et restaurants s'est retrouvé le 3 mai à Saumur (49) pour la signature des chartes engagement et qualité. Les membres...

vendredi 11 mai 2012

Nomination d'Emmanuel Traoré chez Westminster

Fort d'une expérience acquise dans les groupes NH Hoteles et InterContinental Hotels Group en France, Belgique et Pays-Bas, Emmanuel Traoré, 46 ans vient d'être choisi pour...

vendredi 11 mai 2012

Rapid & Resto Show se tiendra les 19 et 20 septembre prochains

Le salon Rapid & Resto Show, anciennement VAE, se déroulera les 19 et 20 septembre prochains à Paris porte de Versailles, Hall 6. Pour cette édition, le fast-food sera mis à...

vendredi 11 mai 2012

Édito du n°3289 du 11 mai 2012 : "Éloge du Fouquet's"

Avant que les joutes électorales ne repartent de plus belle à l'approche des élections législatives, le bilan de la campagne de la présidentielle ne restera sans doute pas...

jeudi 10 mai 2012

France Boisson conforte son label Service en tête

Créée en 2006 par France Boisson, l'association Service en tête propose à son réseau d'adhérents de bénéficier du label du même nom. C'est le cas de Michel Sibi, propriétaire...

jeudi 10 mai 2012

La pêche durable bien représentée au Salon Européen 2012 à Bruxelles

Le salon Européen des Produits de la Mer 2012, s'est tenu à Bruxelles les 24, 25 et 26 avril.

mercredi 9 mai 2012

Thierrry Grégoire et Laurent Lutse : dossiers transversaux, volonté commune

Thierry Grégoire, président de la Fédération nationale des saisonniers de l'Umih et Laurent Lutse, président de la Fédération nationale des cafés-bars, brasseries et monde de...

mercredi 9 mai 2012

Avec Cafés Richard, allez dans les coulisses de la comédie musicale, 1789, les amants de la Bastille

Les cafés, bars, brasseries et restaurants de Paris et l'Ile de France, clients des Cafés Richard, proposent jusqu'au 27 juin à leurs personnels, et en exclusivité, de...

mercredi 9 mai 2012