FoodInSud

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Food in Sud 2020 : 11 000 visiteurs, 350 stands et marques aux couleurs de Méditerranée

Les mille et une facettes de la cuisine de Méditerranée ont été mises à l'honneur lors de la 4e édition du salon qui se tenait au parc Chanot de Marseille, du 26 au 28...

jeudi 3 novembre 2022

FoodInSud 2022 : près de 1 000 rendez-vous d'affaires enregistrés

Pour sa 5e édition, FoodIndSud, le salon marseillais dédié aux professionnels du secteur de l’hôtellerie-restauration du Sud, a accueilli, entre le 23 et le 25 janvier, près...

mercredi 23 février 2022

Rendez-vous à Food'In Sud, du 23 au 25 janvier à Marseille

La cinquième édition du salon mettra à nouveau l'honneur la cuisine et les produits méditerranéens.

mardi 14 décembre 2021

La turbine à glace Frix Air de chez Nemox

Food'in Sud : les nouveautés en équipements professionnels

Le salon Food'in Sud, à Marseille, a fermé ses portes fin janvier. Très prisé des professionnels de la restauration, il était l’occasion de briller pour les fournisseurs...

vendredi 14 février 2020

La sélection France Marseille s'est déroulée pendant le salon marseillais Food'In Sud.

Championnat du monde de pizza : la sélection France Marseille est connue

Jean Max Techer (1er), Matthieu Boisseau (2e) et Simone Desogus (3e) ont gagné leur ticket d’entrée pour la grande finale du championnat du monde de la pizza, qui se...

jeudi 30 janvier 2020

Les lauréat du trophée Noaille du Meilleur Apprenti Pâtissier

Romain Ricardo et Cassandra Robert remportent le « Trophée Noailles du meilleur apprenti pâtissier » au salon Food In Sud

Dans le cadre du salon Food In Sud s’est tenue, le 27 janvier 2020, à l’initiative du groupe Henry Blanc, une nouvelle compétition inter-écoles « le Trophée Noailles du...

mardi 28 janvier 2020

Rendez-vous à Food'In Sud du 26 au 28 janvier à Marseille

Parrainée par Alexandre Mazzia, chef doublement étoilé avec son restaurant AM, et par Meryem Cherkaoui, ambassadrice de la cuisine marocaine contemporaine, la quatrième...

mardi 17 décembre 2019

De nombreuses femmes chefs étaient au rendez-vous, avec, notamment, Annie Feolde, co-marraine du...

10 % de visiteurs supplémentaires pour la 3e édition de Food'In Sud

Le salon marseillais, toujours plus ouvert sur la Méditerranée, a connu une belle croissance.

lundi 5 février 2018

Carlos José Ramos, Champion de France 2018 Coffee in Good Spirits

Carlos José Ramos, Massimo Santoro et Caroline Noirbusson se distinguent aux championnats de France du café

Le salon Food in Sud à Marseille a accueilli, durant trois jours, les concours de Coffee in Good Spirits, de barista et la Brewer's Cup.

lundi 5 février 2018

Prometteur, Food'in Sud, le salon méditerranéen de la restauration & de l'hôtellerie, revient du 28 au 30 janvier

Il ne cesse de grandir et séduire, le salon méditerranéen de la restauration & de l'hôtellerie revient les 28, 29 et 30 janvier à Marseille Chanot pour une troisième...

dimanche 4 février 2018

De g à d : Mathieur Franceshi, Leny Recrosio et Sébastien Mazza.

Lény Recrosio, Mathieu Franceshi et Sébastien Mazza iront en finale du Championnat du monde de pizza

Le salon Food'in Sud accueillait hier, lundi 29 janvier, la finale France du Pizza World Tour, organisé par l'école italienne de pizzaiolo. Sur le podium : Leny Recrosio -...

mercredi 31 janvier 2018