Le salon Food'in Sud accueillait hier, lundi 29 janvier, la finale France du Pizza World Tour, organisé par l'école italienne de pizzaiolo. Sur le podium : Leny Recrosio - Chambéry (73), suivi de Mathieu Franceschi - Marseille (13) et de Sébastien Mazza - Marseille (13). Tous trois vont rejoindre les quelque 700 pizzaiolos qui s'affronteront en avril en Italie, à Parme, lors de la 27ème édition du Championnat du Monde de Pizza.
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