Yvelines

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Stéphanie Rambaud, directrice générale du Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace.

Stephanie Rambaud (Trianon Palace Versailles) : "La principale difficulté pour nous les femmes, c'est une histoire de confiance"

La directrice de cet hôtel de luxe emblématique de l'ouest parisien a su concilier vie privée et vie professionnelle et aide aujourd'hui, via des programmes de coaching...

mardi 8 mars 2022

Le futur hôtel du Hamo sera doté de 82 chambres et de deux restaurants.

Lancement du Hamo, projet associant agriculture, hôtellerie et activités sportives

La ferme du Poult, à Poissy (Yvelines), accueillera, d’ici au printemps 2023, le Hamo, un programme d’aménagement qui comprendra un hôtel de 82 chambres, deux restaurants, un...

mardi 21 décembre 2021

Laurent Trochain travaille uniquement du poulet français et bio pour son concept Pépé le roi du...

Laurent Trochain déploie Pépé le roi du poulet

Le chef étoilé a imaginé ce concept de restauration rapide. Née dans ses propres locaux, en version dark kitchen, la marque se développe aujourd'hui en licence.

vendredi 17 décembre 2021

Association des Cuisiniers de la République française : intronisations et distinctions

Le 16 octobre dernier se tenait dans les Yvelines l'assemblée générale des Cuisiniers de la République française. L'occasion d'introniser de nouveaux membres et de remettre...

jeudi 21 octobre 2021

Un fromager au lycée Claudel

La classe de 1hrb (Baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration) du lycée Camille Claudel de Mantes-la-Ville (78) a eu la chance d’accueillir le...

mardi 8 juin 2021

Visite de la Rectrice de l'académie de Versailles au lycée Camille Claudel : présentation sur la mise en place et l'utilisation des outils numériques au sein de l'établissement !

Mercredi 16 décembre 2020, le lycée Camille Claudel a eu l’honneur d'accueillir Mme Charline Avenel, Rectrice de l’académie de Versailles, accompagnée de Brigitte Lacoste ...

jeudi 28 janvier 2021

Valérie Pécresse au lycée Camille Claudel de Mantes

Rentrée 2020 : la présidente de région fait la rentrée des élèves au lycée Camille Claudel

Laurent Bonsergent, proviseur, Samy Dammergy, maire de Mantes la Ville ont accueilli la Présidente de la région Ile-de-France, Valérie Pécresse qui s’est déplacée au lycée...

lundi 4 janvier 2021

réalisation d'un jardin potager au lycée Claudel

Un jardin potager de plantes aromatiques au lycée Camille Claudel

Un projet qui mûrissait depuis un moment au lycée Camille Claudel sous l’impulsion de Nicolas Lacombe professeur de service et commercialisation et membre groupe de pilotage...

lundi 21 décembre 2020

Les Erasmus Days au lycée Camille Claudel : Un voyage virtuel en Europe et en Amérique

Du 12 au 16 Octobre dernier, le lycée a organisé dans le cadre des Erasmus Days, une opération « Europe Numérique » au CDI . Durant toute la semaine, les élèves , inscrits en...

lundi 30 novembre 2020

Le lycée d'hôtellerie et de tourisme de Guyancourt fidèle à "la semaine du Goût"

Fidèle à ses habitudes malgré le contexte, le lycée d'hôtellerie et de tourisme de Guyancourt a contribué à la semaine du Goût en accueillant des élèves des écoles de CM2 de...

lundi 26 octobre 2020

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