Au Havre, l'hôtel des Gens de mer "accueille les visiteurs dont personne ne veut" L'établissement 2 étoiles reçoit aussi volontiers des migrants, des mineurs non accompagnés, des marins, des ouvriers que des touristes à la découverte de la Normandie. Un... jeudi 4 juin 2020
Les élèves du lycée Georges Baptiste de Canteleu cuisinent à bord d'un food truck Dans le cadre de l’étude des différents concepts de restauration, les élèves de la classe de 2 STHR ont participé, le vendredi 7 février 2020, à la confection et à la... vendredi 21 février 2020
À Rouen, l'hôtellerie monte en gamme La capitale normande voit son parc hôtelier exploser avec l'ouverture en quelques mois de plusieurs 4 étoiles. Un développement attendu par les acteurs du tourisme. mardi 18 février 2020
À Rouen, l'activité est revenue à la normale pour les restaurateurs Paradoxalement, les restaurants les plus proches du site Seveso, au sud de l'usine Lubrizol, ont été moins impactés par l'incendie du 26 septembre que d'autres situés 30... mercredi 29 janvier 2020
Les vins du Roussillon mis à l'honneur au lycée Georges Baptiste Le jeudi 12 décembre 2019 a eu lieu la soirée à thème organisée pour les étudiants de mention complémentaire sommellerie du lycée Georges Baptiste sur les vins du Roussillon.... vendredi 24 janvier 2020
La technique du raku inspire les élèves du lycée Georges Baptiste Dans le cadre du dîner de gala sur le thème du Saké prévu au mois de mars 2020, les élèves de terminale CAP et Bacpro ont expérimenté en ce mois de novembre, la technique de... lundi 2 décembre 2019
Après l'incendie de l'usine Lubrizol, Rouen veut se donner un nouvel élan Comme d'autres secteurs, l'hôtellerie et la restauration ont lourdement souffert des conséquences du terrible incendie survenu le 26 septembre. Trois semaines après, chacun... lundi 4 novembre 2019
Omar Abodib : "Nous avons un rôle social à jouer sur notre territoire" Directeur et propriétaire du Donjon Domaine de Saint-Clair, Omar Abodib, est un entrepreneur aux valeurs fortes. lundi 16 septembre 2019
Le cambrioleur du restaurant ne trouve plus la sortie Le gag de la semaine. Le cambrioleur mange en cuisine et vide plusieurs bouteilles. La police l'arrête ivre sur place 24 h plus tard. mercredi 21 août 2019
À Rouen, les clients de l'hôtel de l'Europe paient ce qu'ils veulent Pour le lancement d'une nouvelle catégorie de chambres, l'hôtel de l'Europe adopte la stratégie de prix 'payez ce que vous voulez'. Le propriétaire Georges-André Piat dresse... mardi 6 août 2019