Rhône

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Prix Imagin'Maïs 2022 : deux prix pour L'Ecole FERRANDI Paris Campus de Bordeaux

Jeudi 17 février s’est déroulée la 5ème édition du prix Imagin’Maïs, accueillie par le partenaire de l’année L’Institut Paul Bocuse. Organisé par la filière maïs (AGPM,...

lundi 28 février 2022

Le chef Ludovic Mey va accompagner les futurs entrepreneurs à Lyon.

Service Compris s'installe à Lyon

Ludovic Mey, le chef étoilé des Apothicaires, va piloter à Lyon ce programme d'accélération de start-up dont la mission est d'accompagner les futurs entrepreneurs dans leur...

lundi 21 février 2022

Le chef étoilé Jean Sulpice et son second Julien Larue (au centre) ont participé avec les élèves à...

Des soirées prestiges au lycée François Rabelais de Dardilly

Deux anciens élèves du lycée hôtelier ainsi que Jean Sulpice, le chef doublement étoilé de l'Auberge du Père Bise (Haute-Savoie) ont préparé avec les élèves de BTS MHR des...

mercredi 16 février 2022

Le CFA de la Gastronomie démarre ses Journées Portes Ouvertes

Vous êtes à la recherche d’un Bac Pro ou d’un CAP en apprentissage dans le domaine de la cuisine, de la salle, de la boulangerie ou de la pâtisserie pour la rentrée de...

mercredi 16 février 2022

Aménagé sur deux niveaux, l'établissement de Rodolphe Maréchal peut accueillir jusqu'à 70...

À Lyon, l'Anticafé mise sur une offre all-inclusive

Ancien commerçant, Rodolphe Maréchal a ouvert ce concept atypique de café-coworking où le client ne paie pas ses consommations mais le temps passé sur place avec une offre...

mercredi 16 février 2022

Café Joyeux s'installe à Lyon

L'enseigne de café-restaurant qui forme et emploie des personnes atteintes de troubles mentaux et cognitifs a ouvert un coffee-shop au coeur de la Presqu'île.

lundi 14 février 2022

Finales Nationales de la compétition des métiers WorldSkills : les lauréats métiers du service et de l'alimentaire

Les Finales Nationales de la 46ème édition de la compétition des Métiers WorldSkills se sont achevées le 17 janvier 2022. Depuis trois jours, 600 jeunes champions régionaux...

mercredi 9 février 2022

L'Alter Hostel se définit comme une auberge de jeunesse éco-responsable, solidaire et...

'Lyon, ville équitable et durable', un label pour un tourisme responsable

Créé par la ville de Lyon, ce label récompense notamment les hôtels ayant une démarche volontariste en matière de gestion environnementale, d'achats responsables, de gestion...

lundi 17 janvier 2022

Les finalistes avec de gauche à droite : Mathilde Planchenault, Audrey Brugière, Vincent Gardarin,...

Augustin Belleville vainqueur des WorldSkills France en sommellerie

Le représentant de la région Auvergne-Rhône-Alpes est désormais en poste au Pavillon Ledoyen, à Paris. Et comme les six autres finalistes de la compétition, il a vécu un vrai...

lundi 17 janvier 2022

Les CAP Cuisine du lycée hôtelier Bellerive de Vienne (à gauche) apprennent à de jeunes visiteurs à...

Des Skills Challenges pour découvrir les métiers de l'hôtellerie-restauration

Dans le cadre des finales des Worldskills France, qui se déroulent jusqu'à samedi à Eurexpo Lyon, des animations pédagogiques sont organisées par secteur d'activité pour...

vendredi 14 janvier 2022

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