Puy-de-Dôme

222 articles liés à ce tag

Le ministre Thierry Repentin et Michel Guisembert, Président de WorldSkills France, en visite sur...

Visite du ministre Thierry Repentin aux finales nationales des 42es Olympiades des Métiers

Les Finales nationales des 42es Olympiades des Métiers ont débuté aujourd'hui à Clermont-Ferrand à la Grande Halle d'Auvergne. Plus de 800 jeunes candidats concourrent dans...

vendredi 23 novembre 2012

Thierry Legouffe passe part la case lycée hôtelier de Chamalières tous les deux ans environ pour...

Hôtelier-restaurateur en milieu rural : une diversification indispensable

À la tête de l'Hôtel des voyageurs, Isabelle Roux et Thierry Legouffe ont décidé de multiplier les activités pour pérenniser leur établissement.

mercredi 21 novembre 2012

La Mangoune poursuit son développement en Auvergne

Spécialisée dans la cuisine auvergnate, la chaîne de restauration à thème La Mangoune vient d'annoncer l'ouverture de son septième restaurant en Auvergne à Clermont-Ferrand...

jeudi 15 novembre 2012

J-12 avant la compétition nationale des 42es Olympiades des Métiers

Plus de 800 jeunes sont attendus du 21 au 24 novembre 2012 à la Grande Halle d'Auvergne de Clermont-Ferrand (63) pour participer aux finales nationales des 42es Olympiades...

vendredi 9 novembre 2012

Le départ vient d'être donné pour les concurrents, 14 hommes et 8 femmes.

Fin de course pour les serveuses et garçons de café

Dimanche 14 octobre, 22 concurrents ont pris le départ, plateau en main, pour deux boucles de 1,7 km en centre-ville, avec une chaussée rendue glissante par la pluie. C'était...

mardi 16 octobre 2012

Treize ans de contact, treize ans de travail des bons produits locaux, cela laisse des souvenirs. «...

Emmanuel Hodencq met la clef sous la porte

Être étoilé et faire une cuisine gastronomique reconnue ne suffit plus. Le chef a fermé son restaurant situé au-dessus du marché Saint-Pierre, une concession de la ville de...

lundi 15 octobre 2012

Les deux actionnaires et initiateurs du projet : Carole et Johan Filaire. Ils envisagent maintenant...

L'enseigne clermontoise Home'Max élargit son offre

Spécialisée à l'origine dans la livraison d'apéritifs à domicile, Home'Max assure aujourd'hui livraison, vente à emporter et restauration sur place, avec une carte fournie.

jeudi 27 septembre 2012

Les élèves de mise à niveau dans la salle de restaurant rénovée.

Le restaurant d'application du lycée de Chamalières fait peau neuve

Il a été rénové cet été, de la décoration au mobilier en passant par le matériel afin de permettre aux élèves de passer de la théorie à la pratique dans les meilleures...

mardi 25 septembre 2012

Autour du président des Toques, Louis-Bernard Puech et de Cyrille Zen (2 et 3e à gauche), les chefs...

L'Auvergne Toques chaud se prépare

C'est au sommet du puy de Dôme (63) que les Toques d'Auvergne ont présenté à la presse leur grande journée annuelle. La quatrième édition de l'Auvergne Toques chaud se...

mardi 18 septembre 2012

Speed burger s'implante à Clermont-Ferrand

Speed-burger, chaîne de burgers à la française, vient d'ouvrir son premier établissement à Clermont-Ferrand (63) avenue des Paulines. Géré en franchise par David Leourier, le...

lundi 17 septembre 2012

...

15 16 17 18 19 20 21 22 23