Pour ce coup d'envoi, Thierry Repentin, ministre délégué auprès du ministre du travail, de l'emploi et de la formation professionnelle et du dialogue social chargé de la formation professionnelle et de l'apprentissage, a déjeuné sur le site de la compétition au sein même des épreuves "Cuisine", "Sommellerie"et "Service en Salle". Il a ensuite visité les 8 pôles métiers de la compétition.
Publié par H.B.