Plus de 800 jeunes sont attendus du 21 au 24 novembre 2012 à la Grande Halle d'Auvergne de Clermont-Ferrand (63) pour participer aux finales nationales des 42es Olympiades des Métiers. Venus de la France entière, ces jeunes professionnels, tous âgés de moins de 23 ans, s'affronteront durant 3 jours dans 50 métiers différents. Leur objectif ? remporter la médaille d'or dans leur profession pour accéder ensuite au concours mondial, organisé à Leipzig (Allemagne) en juillet 2013. Pour le pôle alimentation, ils seront 64 candidats : 20 en service en salle, 5 en sommellerie, 20 en pâtisserie-confiserie, et 19 en cuisine.
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