Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Dès l'ouverture des portes, les gourmands ont pris possession de ce cadre prestigieux.

Un grand spectacle pour Amitié Gourmande

Vendredi 5 septembre, l'association de chefs méridionaux a réuni un millier de personnes au Théâtre antique d'Orange afin de célébrer la cuisine et la convivialité.

lundi 9 septembre 2013

Partenariat entre le Salon du chocolat de Cannes et l'hôtel Majestic Barrière

Du 23 au 25 novembre prochain, le Salon du chocolat de Cannes s'invite au Majestic Barrière. De grands chefs pâtissiers et chocolatiers présenteront leurs créations lors de...

jeudi 5 septembre 2013

Omnivore est à Marseille les 14 et 15 septembre

Dans le cadre de Marseille – Provence, capitale européenne de la culture, la Friche de la belle de Mai accueille Omnivore le samedi 14 et le dimanche 15 septembre pour le...

mercredi 4 septembre 2013

Le gibier est à l'honneur au Domaine de Capelongue

Du 22 septembre au 13 novembre, le Domaine de Capelongue (affilié Relais & Châteaux), situé à Bonnieux (84) dans le Luberon, proposera un séjour comprenant notamment, outre...

lundi 2 septembre 2013

En juillet 2013, les touristes ont été 23 % de plus que l'année précédente à visiter la cité...

La saison a été bonne à Marseille

Alors que la saison estivale a été plutôt maussade pour le tourisme en France, la cité phocéenne a fait le plein de visiteurs en juillet et août, boostée par l'effet Capitale...

vendredi 30 août 2013

Le lycée Paul Augier prépare un livre de recettes signé des grands chefs

A l'occasion du centenaire de l'école, en 2014, un livre sera édité avec des recettes traditionnelles, revisitées ou novatrices, offertes par de grands chefs issus du lycée...

mardi 27 août 2013

Agnès Vaffier et Jean-Louis Ivaldi, (proviseur et chef des travaux au Lycée Hôtelier de Marseille...

Aix-Marseille : s'adapter et se moderniser

Valoriser la motivation et adapter la structure des formations font notamment partie des initiatives lancées sur l'académie.

jeudi 22 août 2013

1ère édition du Monte-Carlo Hospitality pour l'AIHM

L'AIHM (Association industries hôtelières Monégasques) réunit ses membres comme chaque année et lance la première édition des Monte-Carlo Hospitality Awards le 3 octobre 2013...

mardi 20 août 2013

De gauche à droite : Grégory Mirer, Denis Fétisson, Eric Finon, Serge Gouloumès, Erwann Louaisil et...

4 candidats sélectionnés pour les Espoirs de Mougins

Le concours international du jeune chef Les Espoirs de Mougins se tiendra dans le cadre du festival international de la Gastronomie les 28 et 29 septembre prochains. Les...

lundi 19 août 2013

Festival des chefs à Orange le 6 septembre

L'association Amitié gourmande organise le Festival des chefs au théâtre antique d'Orange, le vendredi 6 septembre à partir de 19 heures, en collaboration avec une dizaine de...

vendredi 16 août 2013

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