Coup double pour l'EPMT avec deux médailles d'Or nationales au MAF À une semaine à peine d’intervalle, Cassandra Delorme et Daniel-Alexandre Branche, deux apprentis de l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT), ont décroché la médaille... mardi 5 novembre 2019
Le GNI en ordre de marche Le congrès nationale du GNI qui s'est déroulé les 21 et 22 octobre à Nantes était un congrès électif et 'organisationnel'. Des travaux qui ont également été marqués par la... mardi 29 octobre 2019
GNI : responsables ensemble Le 5e congrès du GNI était axé sur la responsabilité sociétale des entreprises. Avec différents ateliers et conférences, l'organisation patronale a expliqué les atouts de... mardi 29 octobre 2019
Ecole hôtelière de Saumur : Grand concours culinaire Profs & Elèves, les candidatures sont ouvertes L’école hôtelière de Saumur organise un grand concours de cuisine profs & élèves le 8 février 2020 Cela permettra de valoriser les connaissances de nos élèves et faire... mardi 29 octobre 2019
Erasmus « s'affiche » au lycée Olivier Guichard Le lycée professionnel Olivier Guichard a organisé un concours qui avait pour thème : "Imagine et Affiche ta Mobilité Erasmus". Cet événement a rencontré un vif succès car... mardi 29 octobre 2019
Palmarès parisien lors de la finale nationale du concours « Un des Meilleur Apprentis de France » Sommellerie Le concours Meilleur Apprenti de France Sommellerie à eu lieu le mercredi 23 octobre dans le cadre du salon Serbotel de Nantes. Le concours « Un des Meilleurs Apprentis de... lundi 28 octobre 2019
Résultats du Challenge des Jeunes Talents : 2 concours - 1 trinôme par école Organisé par Serbotel, le Groupement National des Indépendants de l'hôtellerie (GNI), Interbio, et le CIFAM. Le salon de Nantes accueillait le Challenge des Jeunes Talents Le... jeudi 24 octobre 2019
Paul Martinez remporte la deuxième édition du Trophée du partage au salon Serbotel La deuxième édition du Trophée du Partage a eu lieu le 23 octobre 2019 dans le cadre du salon Serbotel. Ce concours est organisé par Stéphane Marion, Restaurateur,... jeudi 24 octobre 2019
Le lycée Louis Guilloux de Rennes remporte le 1er Trophée Tables et Saveurs de Bretagne Le 1er Trophée Tables et saveurs de Bretagne a eu lieu le dimanche 20 octobre dans le cadre du salon Serbotel. Thème du concours : Mise en valeur du terroir breton, Cuisine... mardi 22 octobre 2019
Valentin Gourdon remporte le concours Barman Henriman Formation Le concours était organisé par Maxime Favreau formateur barman au centre de formation Henriman et s’est tenu le mardi 22 octobre dans le cadre du salon Serbotel. Ce concours... mardi 22 octobre 2019