#Coronavirus : réquisition de l'internat et du réfectoire du lycée Guillaume Tirel Les autorités franciliennes ont décidé jeudi 2 avril de réquisitionner l'internat et le réfectoire du lycée Guillaume Tirel pour y héberger en urgence des publics fragiles... lundi 13 avril 2020
Cyril Lignac : "Ce métier, si tu l'aimes, il te collera à la peau toute ta vie" Cyril Lignac est aujourd'hui à la tête de son groupe qui compte 4 restaurants, 5 pâtisseries et sa maison de production pour les émissions de télévision. Comment a-t-il... lundi 13 avril 2020
Quelle stratégie en confinement avant, pendant mais surtout après : témoignage du proviseur du lycée hôtelier Guillaume Tirel Dès le vendredi 13 mars une stratégie a été définie en cellule de crise et de concert avec le coordonnateur TICE par Roberto Ghin, le Proviseur du lycée, pour mettre en place... samedi 11 avril 2020
9ème édition de la journée du Club Savignac dédiée aux Ressources Humaines : Cap sur l'emploi en Hôtellerie, Restauration, Tourisme Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 Comme tous les ans, le Club Savignac organisait sa journée « RH », au cœur de la capitale, le 13 mars 2020. Une... vendredi 10 avril 2020
L'installation des terrasses de la place du Tertre a démarré en prévision de la reprise Etonnement chez certains place du Tertre, à Paris, dans le 18ème arrondissement de la capitale, devant le démarrage des installations de terrasses et contre-terrasses des... jeudi 9 avril 2020
#Coronavirus : Bruno de Monte : "On sera mieux après-demain" Covid-19, le jour d'après : comment les observateurs de la gastronomie imaginent l'après crise sanitaire ? Aujourd'hui, Bruno de Monte, directeur général de l'école Ferrandi... jeudi 9 avril 2020
#Coronavirus : une reprise attendue d'ici à 2022 dans l'hôtellerie Le groupe d'études STR et le cabinet In Extenso viennent de publier une série de statistiques quant à l'impact du Covid-19 sur l'hôtellerie. Taux d'occupation et RevPAR sont... jeudi 9 avril 2020
Continuité pédagogique : message du Directeur de l'EPMT aux apprentis et partenaires Le Directeur de l’EPMT Ismaël Ménault adresse un message aux apprentis et partenaires quant à la mise en place des solutions pour assurer la continuité pédagogique dans cette... mardi 7 avril 2020
Le lycée et CFA Belliard, lauréat d'un second prix de la fondation Hippocrène Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 « Si Le Grand prix de la Fondation Hippocrène (d’un montant de 10 000 €) a été attribué au Lycée professionnel... mardi 7 avril 2020
#Coronavirus : Eve-Marie Zizza-Lalu : "Rien ne sera jamais plus comme avant" Covid-19, le jour d'après : comment les observateurs de la gastronomie imaginent l'après crise sanitaire. Aujourd'hui, Eve-Marie Zizza-Lalu, directrice de la rédaction de... mardi 7 avril 2020