Occitanie

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La dernière version de l'architecture intérieure joue l'ambiance « steak house » pour la Casa Pizza...

La Casa, un réseau de franchise languedocien

Discrètement basé près de Montpellier, le groupe créé par Yvan Kopp compte aujourd'hui 850 collaborateurs pour 32 restaurants.

vendredi 4 mai 2012

Tout les restaurants la Casa proposent une terrasse. Celle de Grenoble a vue sur les sommets...

Par temps de crise, La Casa s'adapte

Le groupe La Casa vient d'ouvrir un établissement à Gerzat, près de Clermont-Ferrand, et développe sa stratégie anti crise.

jeudi 3 mai 2012

Lobby intérieur à la décoration aux couleurs « pop », pistache et prune.

Holiday Inn Express Montpellier, arrêt Odysseum

L'établissement apporte l'offre hôtelière qui manquait au nouveau quartier en croissance de Montpellier.

mercredi 2 mai 2012

Valérie et Gérard Garrigues se sont connus au Carré des Feuillants à Paris

Le Ménagier de Vacquiers : partager un même plat

La casserole est posée sur la table, la terrine aussi, et les desserts sont ceux de l'enfance.

mercredi 2 mai 2012

Marc Gineste, le cuisinier artisan du Pic Saint-Loup

Installé depuis 2004, le chef revisite des classiques avec des produits de la région.

mercredi 2 mai 2012

Patrick Faurisson Maître d'hôtel au Puits Saint Jacques à Pujaudran

Patrick Faurisson, le maître d'hôtel conteur

Le maître d'hôtel du Puits Saint-Jacques n'est pas homme à faire des histoires, mais plutôt à en raconter. Il est incollable sur son établissement, sa région, ses plats…

vendredi 27 avril 2012

Le Bocuse d'argent remporté en 2003 occupe une place de choix dans le restaurant de Céline et...

Michelin 2012 : "Ce ne devait plus être une obsession"

Franck Putelat - Le Parc Franck Putelat - Carcassonne (11) Espoir 2 étoiles pendant deux ans, Franck Putelat a gagné en régularité. Il a également lancé deux nouveaux...

jeudi 26 avril 2012

Ouvertures des paillottes prévues pour fin mai à Sète

Les paillottes de la ville de Sètes (34) sont prévues vers le 20 mai soit un retard de 50 jours. Cela s'explique par la procédure d'attribution des dossiers de concession qui...

jeudi 26 avril 2012

Les armagnacs Janneau désormais distribués par Thiénot France

La Maison Janneau possède l'un des plus importants sites de production et de vieillissement de la région de l'Armagnac. Elle a réintroduit la pratique de la double...

jeudi 26 avril 2012

Nouvel office de tourisme pour la Grande-Motte

Afin d'augmenter sa fréquentation par 2 ou 3, l'office de tourisme de la Grande-Motte (34) vient de débuter ses travaux le 16 avril. La réouverture est prévue pour le...

mercredi 25 avril 2012

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