Nouvelle-Aquitaine

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Andres Rosberg (au centre) entouré par Michelle Mc Carthy, Philippe Faure-Brac, Michèle Chantôme et...

Andres Rosberg élu président de la sommellerie internationale

Le candidat argentin a remporté le scrutin face au Français Serge Dubs.

lundi 19 juin 2017

Le lycée Saint-Joseph l'Amandier fête les 30 ans d'Erasmus+

Lors de la remise des Europass, le passeport européen décerné aux élèves à leur retour de stage en Europe, les stagiaires du lycée Saint-Joseph-l'Amandier (Charente) ont...

jeudi 15 juin 2017

Le panorama et la surface de l'ancien chantier naval étaient de beaux atouts: l'équipe de Darwin en...

Les Chantiers de la Garonne misent sur le fleuve

Au bord du fleuve, avec sa terrasse sablonneuse offrant une superbe vue sur Bordeaux, ce bar-restaurant rouvert depuis mi-avril est pris d'assaut aux beaux jours. Il ouvrira...

mardi 13 juin 2017

Nicolas Lascombes dans son jardin au coeur du club sportif des Girondins de Bordeaux, nom de la...

Gourmandise, sport et nature fraternisent au Bistrot des Girondins

Nicolas Lascombes a investi le restaurant du club omnisports basé à Mérignac. Cette sixième adresse du restaurateur ouvre de nouveaux horizons.

lundi 12 juin 2017

Les propriétaires misent sur des matériaux haut de gamme, et sur des tons pastel pour apporter...

Les Jardins de Bakea : des travaux pour une offre plus cohérente

À Biriatou, petit village dans la montagne basque, l'hôtel 3 étoiles - affilié Châteaux et Hôtels Collection - vient d'être rénové. Le but : monter en gamme pour obtenir un...

mardi 6 juin 2017

L'Auberge de l'Abbaye : une table en Charente

L'Auberge de l'abbaye se diversifie

En ouvrant un guichet à pizzas, le restaurant charentais capte une nouvelle clientèle, qui n'a pas toujours les moyens de le fréquenter.

mardi 6 juin 2017

Denis Le Métayer devant le panneau mettant en avant les fournisseurs du restaurant: une proximité...

Chez Dude, les hot-dogs à la française

Ouvert en octobre dernier dans le quartier de la Victoire à Bordeaux, l'établissement s'appuie sur des produits frais et un réseau de fournisseurs locaux.

jeudi 1 juin 2017

Festival Street Food Solidaire d'Ernest à Bordeaux

Bordeaux : le Festival Street Food Solidaire d'Ernest fait le plein

Lorsque les chefs solidaires cuisinent leurs recettes au format street food au profit de l'aide alimentaire de Bordeaux, la Halle des douves fait le plein ! Quelque 1000...

mercredi 31 mai 2017

Autodidacte, Marine s'épanouit dans ce nouveau rôle

3B Burgers s'installe à Limoges

Nouveau venu dans la cité porcelainière, l'établissement compte s'imposer grâce à une offre de qualité, à base de produits frais et locaux.

mardi 30 mai 2017

Arnaud Enjalbert est le maître d'hôtel du Prince Noir depuis octobre 2014. Une maison qui lui...

Arnaud Enjalbert : "Nous sommes des animateurs de salle"

Le maître d'hôtel du restaurant Le Prince noir est à son aise dans cette maison étoilée dont l'équipe bouscule les conventions sans jamais se départir de son...