Nouvelle-Aquitaine

2084 articles liés à ce tag

Philippe Etchebest ouvre sa table gastronomique

La Table d'Hôtes se trouve au sein du Quatrième Mur, la brasserie contemporaine bordelaise de Philippe Etchebest, pour retrouver la haute gastronomie.

lundi 4 septembre 2017

Le Bistrot des Qauis, dernière guinguette de Limoges.

Retour d'expérience : la guinguette de Limoges, partenaire des entreprises

Devenu rendez vous des employés et travailleurs, le Bistrot des quais tire un constat très positif de sa démarche auprès des sociétés locales.

lundi 4 septembre 2017

Qui succédera à Emeline Parisy lauréate de la 8ème édition du Trophée Rougié

Appel à candidature pour le trophée Jean Rougié du foie gras et de la truffe

La neuvième édition du trophée Jean Rougié du foie gras et de la truffe se tiendra le 20 janvier 2018 lors de la fête de la truffe à Sarlat (Dordogne). L'édition sera...

jeudi 31 août 2017

Le couple a ouvert un restaurant à son image : chaleureux, joyeux et coloré, aux saveurs du monde.

Avenida Brasil : un petit coin de Brésil à Biarritz

Un couple de citoyens du monde a posé ses valises sur la côte basque pour ouvrir un restaurant "fait avec amour et bonheur"… mais non sans difficultés pour ces deux...

jeudi 31 août 2017

Des chambres ont été supprimées pour proposer des suites comme celle-ci catégorie Prestige, 27m2

Une nouvelle page s'ouvre pour l'hôtel Lamartine à Arcachon

Le nouveau propriétaire a totalement métamorphosé l'établissement créé il y a trente-cinq ans. S'il affiche toujours trois étoiles, il a changé de standing au terme de sa...

mercredi 30 août 2017

J.Luc Roussel (à gauche) et Philippe Bardou : passage de flambeau

Une nouvelle histoire pour le Café 1900

L'établissement emblématique du coeur de Limoges change de propriétaires. La transition se fera en douceur.

vendredi 25 août 2017

Du jeudi au samedi soirs, la Cabane de Raba propose différents programmes musicaux et culturels.

La Cabane de Raba : une tente 'bar-restaurant' éphémère

À Talence, le parc de l'hôtel-restaurant haut de gamme Le Domaine de Raba, géré par le groupe Millésime, abrite un espace de 600 m2 pour l'été seulement. Ce concept unique...

vendredi 25 août 2017

Le chef Jean-François Faveira et son épouse Sylvie préparent des plats en bocaux, aux saveurs du...

Sy & Jf Slow Food : de la gastronomie à la restauration rapide

À 55 ans, et après dix-neuf ans à la tête de leur restaurant gastronomique à Anglet, Sylvie et Jean-François Faveira changent de cap en se lançant dans la restauration rapide...

jeudi 24 août 2017

Frédéric Hubert a totalement rénové ce manoir de style anglo-normand et ses écuries pour en faire...

L'hôtel Beaumanoir fête ses dix ans

Le deuxième plus petit 5 étoiles de France est une adresse discrète située à Biarritz, un havre de calme et de luxe surtout fréquenté par des clients étrangers.

mercredi 23 août 2017

Le Relais des Iles : halte à la désertification

À Vouharte, le bistrot relance l'activité du village

La lutte contre la désertification rurale peut passer par la restauration. L'expérience a été concluante dans ce village charentais.