Haute Vienne

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L'accent du Sud au Petit Comptoir

Depuis quelques mois, Fabienne et Hervé Carpio, originaires de Marseille, sont à la tête de ce restaurant implanté sur le cours Jourdan, au centre de la capitale limousine.

jeudi 21 février 2013

25 ans de formation au lycée Jean Monnet

La rentrée 2013 coïncidera avec le 25e anniversaire du lycée Jean Monnet. Mais l'établissement n'attendra pas le mois de septembre pour ouvrir les festivités. En effet, la...

jeudi 21 février 2013

Chef du restaurant Le Pont Saint-Etienne, Sylvain Antoni aime à déceler chez ces jeunes la passion...

Cinquième édition du Job Dating au lycée Jean Monnet

Mardi 12 février, 24 professionnels ont répondu à l'invitation de l'établissement à l'occasion de la traditionnelle journée Job Dating. Un rendez-vous réussi où les élèves...

mercredi 13 février 2013

Le Relais Saint-Jacques poursuit son chemin

Pascal et Sandrine Jammie n'ont de cesse de travailler et d'investir pour faire de leur établissement une valeur sûre, capable de résister aux soubresauts de la conjoncture.

lundi 11 février 2013

David et Stéphanie : une ambition pour un beau projet

Nouveau départ pour le Central Hôtel

David Daudon, un grand chef limougeaud, et son épouse se donnent les moyens de leurs ambitions en investissant tant dans l'hébergement que dans la restauration de...

vendredi 8 février 2013

Les Maîtres Restaurateurs, élite de la Hte Vienne

La CCI de Limoges honore ses Maîtres restaurateurs

Les 23 titulaires haut-viennois du titre ont été reçus à l'hôtel consulaire, le 21 janvier dernier. Un encouragement et une reconnaissance.

mardi 5 février 2013

Hervé et Fabienne Carpio souhaite faire du Petit Comptoir une référence dans sa catégorie

Un nouveau départ pour Le Petit Comptoir

C'est à Limoges qu'Hervé et Fabienne Carpio ont décidé de relancer leur carrière en reprenant un bistrot, Le Petit Comptoir. Un véritable défi professionnel doublé d'une...

lundi 28 janvier 2013

Stéphane Monteil et le chef Fabien Boisseau comptent sur l'Ambassade pour offrir au monde de la...

L'Ambassade ouvre ses portes aux fêtards

Stéphane Monteil a lancé un nouveau concept d'établissement en tentant de séduire tous ceux qui voudraient prolonger leur soirée au restaurant par un stage sur le dancefloor.

mercredi 16 janvier 2013

Alain Guillout (à gauche) et Cyril Boissier s'avouaient satisfaits de voir l'arrivée de nouveaux...

L'Umih 87 adresse ses voeux à ses adhérents

L'organisation a souhaité réunir ses troupes dans ses locaux à l'amorce de cette nouvelle année afin notamment de rappeler les enjeux et les objectifs de ces prochains mois.