Haute Vienne

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Alexandre Maizoué, directeur général de La Pataterie : "On souhaite des candidats qui savent ce qu'ils veulent"

Le directeur général de l'enseigne nous confie ses critères de sélection pour des candidats à la franchise et son objectif de développement du réseau.

vendredi 9 novembre 2012

François Roulière, directeur de l'hôtel depuis 2000 et proriétaire depuis 2002

Le Mercure Royal Limousin fait peau neuve

Réaffirmant son positionnement d'établissement haut de gamme de Limoges, l'établissement s'est engagé dans une opération de rénovation d'envergure.

vendredi 26 octobre 2012

De gauche à droite : Jacques Chibois, la proviseure du Lycée Nadège Vergnaud, Marie-Hélène Restoin,...

Jacques Chibois célèbre le goût au lycée Jean Monnet

L'édition 2012 de la Semaine du goût fut l'occasion pour l'établissement d'accueillir le chef de la Bastide Saint-Antoine.

lundi 22 octobre 2012

Alexandre Can, graine d'étoile

Le jeune chef limousin déploie son talent dans Les Chaumières près de Limoges. Son établissement devient une référence culinaire locale incontournable.

mardi 2 octobre 2012

A vos marques, prêts, partez !!! Plus de 80 serveurs s'élancent pour en découdre, plateau à la...

La 3e édition de la Course des garçons de café remporte un franc succès

Plus de 80 participants, 37 établissements représentés : la 3e édition de la Course des serveuses et des garçons de café qui a eu lieu samedi 29 septembre a suscité un...

lundi 1 octobre 2012

Une salle lumineuse et conviviale d'où l'on aperçoit les bords de Vienne

Le restaurant Les 2 Ponts affiche des débuts prometteurs

Ouvert au mois de juin dernier, l'établissement est porté par l'enthousiasme de ses deux jeunes propriétaires, Sophie et David Vignaud.

lundi 24 septembre 2012

Le président Didier Palard (à gauche) et les restaurateurs, membres de l'ALG

L'Association limousine du goût fait sa rentrée

Les membres de l'Association limousine du goût (AGL) ont défini leurs stratégies de développement et évoqué les projets de demain qui porteront les valeurs et l'identité des...

lundi 17 septembre 2012

Le lycée Jean Monnet élargit son offre de formation

Mutualisation des installations, complémentarité des formations, création d'une licence professionnelle : le lycée Jean Monnet de Limoges joue la carte de la polyvalence pour...

mercredi 12 septembre 2012

Deuxième souffle pour Les Châtaigniers

L'hôtel-restaurant Les Châtaigniers, à Bellac (87), va rouvrir ses portes avec une nouvelle direction. L'établissement était fermé depuis que Monique et Alain Beaucourt...

vendredi 7 septembre 2012

Alain Brault, nouveau franchisé de La Mangoune

La Mangoune vient d'annoncer l'arrivée d'Alain Brault au sein de son réseau suite à la signature d'un contrat de franchise établi en présence de Jean-François Roche,...