Dordogne

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Le Pays basque à l'honneur au Salon international du livre gourmand de Périgueux

Du 16 au 18 novembre 2012, le 12e Salon du livre gourmand de Périgueux mettra à l'honneur la gastronomie du Pays basque, en partenariat avec l'Institut français de Bilbao et...

mardi 24 juillet 2012

Inauguration du nouveau bâtiment d'enseignement à l'Ecole de Savignac

L'école supérieure internationale de Savignac située à Savignac-les-Eglises (24) va inaugurer un bâtiment de 1200m² afin de proposer à la rentrée une formation bachelor "top...

vendredi 29 juin 2012

Depuis le pont coudée (XVIe siècle) enjambant la Dronne, le Moulin de l'Abbaye

La roue du Moulin de l'Abbaye tourne à plein régime

Staff renouvelé, rénovation de chambres, arrivée d'un chef exécutif… Le Moulin de l'abbaye a été redynamisé par Phoenix Hotel Management Compagny. Celui-ci a été chargé par...

vendredi 22 juin 2012

Les médaillés de l'école hôtelière du Périgord

Aux portes de Périgueux, l'EHP, à la fois CFA et lycée professionnel de la CCI Dordogne, valorise le métier de service en salle comme en attestent les résultats de ses élèves...

lundi 18 juin 2012

Dans leur restaurant O2, Bernard Jullian ( à gauche) et le chef Patrice Thomas ( à droite)...

O2 se donne de l'air

Niché dans une rue tranquille du centre-ville, le restaurant ouvert en juin 2011 connaît un tel succès qu'il va s'offrir un deuxième établissement, O2 Ziem.

jeudi 14 juin 2012

Ecole de Savignac : deux nouvelles formations à la rentrée

L'école de Savignac inaugure ses nouveaux locaux fin juin et lance deux nouvelles formations pour la rentrée 2012-2013.

mercredi 6 juin 2012

Deux bergerac Julien de Savignac à la carte de Buffalo Grill

La carte printemps-été des 330 Buffalo Grill met en avant deux vins de Bergerac, un rouge et un rosé, de la gamme Julien de Savignac. Ces cuvées ont été élues coup de coeur...

mercredi 9 mai 2012

Gilles Gourvat, chef-propriétaire de la Table du Pouyaud ' La carte change toute les six semaines....

Michelin 2012 : L'audace de l'autodidacte

Gilles Gourvat - La Table du Pouyaud - Champcenivel (24) Aux portes de Périgueux, cette maison reprise en 2010 par un enfant du pays propose des plats à la fois rétro,...

jeudi 19 avril 2012

Savignac en Italie

L'Ecole Supérieure Internationale de Savignac innove en proposant à ses étudiants une année en Italie dans le cadre du programme European Bachelor (Hons) in International...

mercredi 21 mars 2012

Journée porte ouverte de l'école de Savignac.

Journée porte ouverte à l'école de Savignac le 11 février

L'école supérieure internationale de Savignac située à Savignac-les-églises (24) organise pour la troisième année une journée porte ouverte le samedi 11 février. Elle permet...

jeudi 9 février 2012

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