Centre-Val de Loire

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Bernard Quartier retrouve ses racines à Beaugency

Le restaurateur se réinstalle dans sa ville d'origine, où il ouvre Made in Loire, bar à vins et à bières et surtout lieu de rencontre.

vendredi 31 octobre 2014

Le 260e Courtepaille ouvre à Vierzon

Le groupe hôtelier orléanais Cap 117 a implanté son quatrième établissement à un croisement autoroutier stratégique dans le Centre.

jeudi 16 octobre 2014

La Mire, Vierzon, Olivier Rivet et Jérémie Aumont

À Vierzon, La Mire reprend des couleurs

Fermé depuis quinze ans, l'établissement a été restructuré en hôtel de charme par trois associés.

jeudi 9 octobre 2014

DélicesPro, une première édition prometteuse

Le salon professionnel des métiers de bouche du Grand Paris et de la région Centre s'est tenu à Orléans du 5 au 7 octobre. Bilan et perspectives.

mercredi 8 octobre 2014

Le Patàpain de Vierzon rouvre ses portes

Après six mois de travaux de rénovation, le restaurant Patàpain de Vierzon (18), situé en centre-ville, est de nouveau accessible à compter du mercredi 8 octobre. Les...

mardi 7 octobre 2014

Les chefs du Loir-et-Cher se mobilisent dans la lutte contre le cancer

L'association des restaurateurs de métiers Cuisine en Loir-et-Cher et le Lions Club Blois Doyen organisent le mardi 18 Novembre 2014 un diner caritatif au profit de la...

vendredi 3 octobre 2014

L'hôtel La Tonnellerie, une halte dans le Val de Loire

Hélène et Françoise Thévard viennent de racheter cet établissement qu'ils réhabilitent pour en faire une étape entre Orléans et Blois, notamment pour les cyclotouristes.

mercredi 1 octobre 2014

DélicesPro, un "incontournable carrefour de l'embauche dans les métiers de bouche"

Le premier salon professionnel du Grand Paris et de la région Centre se tiendra à Orléans, du 5 au 7 octobre. Jacques Durand, commissaire général du salon, en présente les...

vendredi 26 septembre 2014