Le restaurant serait un des lieux qui favorise la contamination selon une nouvelle enquête américaine

Y a-t-il des voix dans la profession pour s'insurger contre cette étude américaine et ses effets dévastateurs ???
1. Elle a été faite au printemps, sans que visiblement des protocoles sanitaires aient mis en place: évidemment que s'il n'y a pas de protocole sanitaire, le virus se développe. L'étude cite les hôtels et 'motels' comme lieux hautement contaminants: avec un protocole de désinfection et de renouvellement de l'air, le risque de contamination est pourtant quasi nul.
2. L'étude est faite aux USA: ce n'est pas la France. Les américains et les français ne se comportent pas de la même façon. Le taux d'obésité par exemple n'est pas le même. Leurs restos sont pour beaucoup des fast food. Les restos et les bars de centres-villes, telles que Chicago ou New-York, sont souvent des petits locaux tout en longueur sur 3 mètres de large. L'air y circule effectivement très mal.
3. Enfin, et surtout: cette étude n'a pas pris en compte les lieux de contamination qui sont semble-t-il les plus importants en France: les écoles et universités et fêtes étudiantes d'intégration (quelle honte d'avoir laisser faire !), les camps et foyers de migrants ou de sans domicile, les foyers familiaux 'surpeuplés', les rassemblements familiaux ou amicaux où ''on se connait, pas besoin de porter le masque' (tout l'été et septembre compris cela a été cela).
Si une étude SERIEUSE et sur la population Française était ENFIN faite, sans doute que l'on verrait les restaurants et les bars ressortir, mais pas en première position, et en proportion ils seraient loin derrière les écoles, les regroupements familiaux et amicaux, et les foyers sociaux.
On marche sur la tête.
Enfin, au lieu de fermer tout le monde. Quid de :
1. Contrôler les lieux de regroupement, et fermer ceux qui ne respectent pas les gestes barrières.
2. isoler pour de vrai les testés positifs au covid. Si l'on remet à chaque fois du 'sel' dans la salade de fruits: elle sera toujours salée ! Il faut enlever le sel, et le mettre de côté. On n'a pas appris cela à l'ena ?