L'info de la semaine en bref

Arnaud Donckele sacré cuisinier de l'année par Gault&Millau -- Michelin fait évoluer sa sélection d'hôtels -- Philippe Etchebest refuse de céder au chantage... Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.

Publié le 08 novembre 2019 à 13:05
L'actu de la semaine en bref

 

  • Michelin fait évoluer sa sélection d'hôtels

    Le guide et sa filiale Tablet Hotels ont travaillé pendant un an pour proposer une nouvelle offre d’hébergements se distinguant notamment par leur design, leur architecture, la qualité du service… et susceptibles d’offrir un séjour mémorable au client.

 

  • Philippe Etchebest refuse de céder au chantage
    Les travaux du nouveau restaurant bordelais de Philippe Etchebest ont été arrêtés suite à un différend avec un voisin. Le chef conteste l'annulation du permis de construire et va faire appel.
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Guy Savoy revisite les ramens, sur Facebook

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Alice et Jérôme Tourbier cèdent les Étangs de Corot au groupe rennais Beautiful Life Hôtels, sur Twitter

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Guide Michelin Italie 2020 : 3 étoiles pour Enrico Bartolini, restaurant Enrico Bartolini al Mudec à Milan, sur Instagram

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