Enrique Muzard, diplômé de Science Po, était délégué général de la Chambre des Experts Immobiliers de France (CEIF-FNAIM) depuis 2011. Il vient d'intégrer l'Association Française des Maîtres Restaurateurs en fin d'année dernière l'Association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR), au titre de directeur général. "C'est une création de poste, explique Francis Attrazic, président de l'AFMR. Après 8 ans d'existance, nous avons bâti les fondations de l'association ; et nous avons maintenant les moyens d'une ouverture plus large. Enrique Muzard y contribuera, épaulé par Patrick Dussilols et Laurie Marchadier, en apportant des compétences supplémentaires et un souffle nouveau." L'association a notamment pour ambition de développer une marque à l'international, la World's French Restaurant, qui reprend les valeurs du titre.
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