C’est avec une profonde tristesse que nous venons d’apprendre le décès d’Hervé de Buyer, président honoraire de la maison de Buyer, ce dimanche 29 mars, à l’âge de 87 ans, à la suite d’une infection due au Covid-19.
Il a dirigé l’entreprise de Buyer pendant 50 ans, société fondée par sa famille en 1830. Il rejoint les siens à l’âge de 23 ans, et débute en tant que commercial. En 1988, il prend les rênes de la société et entreprend plusieurs virages stratégiques : ré-orientation vers le marché des hôtels et des restaurants et diversification dans les ustensiles de pâtisserie. Hervé de Buyer prend sa retraite en 2005 et devient président du conseil de surveillance jusqu’en 2015, date à laquelle il cédera la société à une holding d'investisseur familiale, Edify.
Nous adressons nos plus sincères condoléances à sa famille et à ses proches.