Pascale CARBILLET

Toutes ses publications : 2923 articles | 10001 questions-réponses

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Sécurité incendie hôtels : vos questions

Un membre du personnel doit être obligatoirement présent dans l'hôtel Ayant moins de 10 chambres, quelles sont mes obligations en matière de sécurité nocturne (je fais appel à une ... Juridique - sécurité incendie | Pascale Carbillet | lundi 20 février 2023

Memento sécurité incendie dans les petits hôtels

Cliquez ici pour ouvrir le texte (format pdf) Juridique - sécurité incendie | Pascale Carbillet | lundi 20 février 2023

Prime de résultat : comment faire valoir ses droits ?

je vous conseille dans un premier temps dans parler à votre direction pour réclamer le paiement de cette prime. Si celle-ci refuse de vous verser cette prime sans motif valable, il ne reste que le recours devant le conseil les prud'hommes. Juridique | mardi 22 août 2017

Cuisinière de 53 ans : quel serait le salaire ?

Selon la liste des emplois repères, un cuisinier démarre au minimum à l'échelon 3 du niveau I, c'est-à-dire avec un taux horaire de 9,86 €. Maintenant c'est à vous faire jouer votre expérience et vos compétences pour obtenir plus. Pour vous faire une idée sur les salaires je vous conseille de lire ... Juridique | mardi 22 août 2017

Aide à l'embauche CDI suite apprentissage : n'existe-t-elle plus ?

Effectivement, il s’agissait de l’aide à l’embauche dans les PME, qui s’est arrêtée fin juin ou plus exactement pour les contrats dont le premier jour d'exécution du contrat de travail commençait le 1er juillet 2017. Pour mémoire : L'aide à l'embauche dans les PME, initialement instituée pour les ... Juridique | mardi 22 août 2017

L'Umih veut inciter les clients à laisser plus de pourboire

Face à la nette diminution des pourboires perçus par les salariés, l'Umih souhaite développer la pratique du pourboire et envisage de faire une proposition aux députés. "Il n'est pas question de rendre le pourboire obligatoire, comme c'est le cas dans les pays ... Juridique | Pascale Carbillet | mardi 22 août 2017

Affichages obligatoires dans un restaurant

Dans un restaurant plusieurs informations doivent être portées à la connaissance du client. Juridique - affichage | Pascale Carbillet | lundi 20 février 2023

Affichage obligatoire dans un hôtel

Dans un hôtel plusieurs informations doivent être portées à la connaissance du client. Juridique - affichage | Pascale Carbillet | lundi 20 février 2023

Protégez vos salariés contre les agressions

L'employeur a des responsabilités en matière de prévention et d'accompagnement du personnel, définies par le code du travail. Le code du travail prévoit l'obligation pour l'employeur d'assurer la sécurité et de protéger la santé des salariés pour tous les aspects liés au travail, ce qui implique ... Juridique - santé sécurité | Pascale Carbillet | mardi 19 septembre 2023

Responsabilité de l'employeur pour des faits commis par les salariés

Les employeurs des CHR sont soumis aux règles du droit commun en matière de responsabilité de leurs salariés. Il faut savoir que la responsabilité civile de l entreprise peut être mise en cause en raison de dommages causés par les salariés. Juridique - responsabilité de lemployeur | Pascale Carbillet | mercredi 4 octobre 2023

Responsabilité d'un salarié qui dépose la caisse à la banque

Le salarié qui dépose des espèces à la banque pour le compte de la société n’a pas de responsabilité particulière. S’il se fait agresser et voler la caisse, il est interdit de lui demander de dédommager la société. Juridique - responsabilité dun salarié | Pascale Carbillet | mercredi 4 octobre 2023

Prime de résultat : comment faire valoir ses droits ?

Non vous pouvez obtenir cette prime au nom du principe à travail égal salaire égal. Si des salariés dans les mêmes conditions que vous perçoivent cette prime, vous devez aussi la percevoir. Juridique | lundi 21 août 2017

Aide à l'embauche CDI suite apprentissage : n'existe-t-elle plus ?

Dans ce blog vous avez un chapitre apprentissage dans lequel figure un paragraphe : Les aides à l'embauche pour un contrat d'apprentissage qui rappelle les aides dont vous pouvez bénéficier pour l'embauche d'un apprenti. Article que vous pouvez aussi retrouver en cliquant sur le lien suivant ... Juridique | lundi 21 août 2017

Repas des apprentis : en commençant 30 min plus tard, doit-on tout de même leur verser l'avantage nourriture ?

Vous devez leur verser un avantage en nature nourriture car ils sont présents au moment des repas. Avantage que vous pouvez déduire dans la mesure où vous mettez un repas à disposition et ce bien qu'il ne soit pas consommé. mais vous pouvez aussi leur verser une indemnité compensatrice qui ne sera ... Juridique | lundi 21 août 2017

Prime de résultat : comment faire valoir ses droits ?

Vous ne pouvez réclamer des salaires que sur une période antérieur à trois ans. Vous parlez d'un avenant signé. Donc celui-ci doit définir les modalités de cette prime ? Juridique | lundi 21 août 2017

Arrêt maladie et congés payés : comment organiser le remplacement ?

Vous ne pouvez pas imposer ces congés au dernier moment à votre salarié. La seule solution légale et de prendre contact avec lui afin de savoir s'il revient ou non. Il doit savoir si son état nécessite une autre prolongation. Juridique | lundi 21 août 2017

Vous devez afficher l'origine des viandes bovines dans votre restaurant

Les restaurateurs ont l'obligation de porter à la connaissance de leur clientèle l'origine des morceaux de viande bovine ou de viande hachée proposés dans leur établissement. Juridique | Pascale Carbillet | vendredi 18 août 2017

Embauche pour deux semaines : quel contrat établir ?

Je suis désolée, mais je ne suis pas d'accord avec la réponse de cette internaute. Le contrat d'extra qui est une forme de CDD, n'est pas un contrat passe partout que l'on utilise quand on n'a pas de motif de recours valable. Dans votre cas, vous souhaitez vous faire remplacer pendant votre ... Juridique | vendredi 18 août 2017

Stagiaire : peut-il travailler le lundi de Pentecôte et les jours fériés ?

Au regard de la loi les stagiaires mineurs ne peuvent pas travailler le dimanche et les jours fériés. Passer outre cette interdiction est passible d'amende d'un montant de 1500 €. Quant à la convention de stage, vous êtes bien dans le cadre d'une convention conclue avec un établissement ... Juridique | vendredi 18 août 2017

Prime de résultat : comment faire valoir ses droits ?

Au nom du principe "a travail égal, salaire égal" vous pouvez réclamer le versement de cette prime. Si votre employeur refuse de vous verser cette prime, il doit alors justifier cette différence de salaire par des motifs objectifs et pertinents. Juridique | vendredi 18 août 2017

Registre du personnel : les obligations de l'employeur

Dés la première embauche, l'employeur doit tenir un registre unique du personnel. Document qui doit être présent dans l'entreprise. Comment tenir ce registre. Juridique | Pascale Carbillet | jeudi 17 août 2017

Contrat professionnalisation BTS hôtellerie : comment vérifier les critères ?

je ne comprend pas votre problème. Ce jeune peut très bien être titulaire d'un contrat de professionnalisation pour préparer son BTS suite à un bac pro en cuisine. Quant aux conditions de prise en charge par le Fafih, je vous conseille de vous adresser directement à cet organisme. Juridique | jeudi 17 août 2017

Travail chez deux employeurs : quelle est la limite horaire à ne pas dépasser ?

Si le contrat de travail de ce salarié ne comporte pas de clause d’exclusivité, il peut travailler pour un autre employeur à condition de ne pas dépasser les durées maximales de travail (11 heures par jour pour un cuisinier ou 48 heures par semaine). Vous devez donc demander à votre salarié de ... Juridique | jeudi 17 août 2017

On peut conclure un CDD juste après un contrat d'apprentissage

"Existe-t-il un délai de carence entre un contrat d'apprentissage et un CDD pour accroissement temporaire d'activité ?" F. Pommier Juridique | Pascale Carbillet | jeudi 17 août 2017

Comment sont décomptés les jours d'absence pour la naissance d'un enfant ?

"Le congé de trois jours accordé au salarié en cas de naissance d'un enfant se compte-t-il en jours ouvrables ou en jours ouvrés ?" Monique Selon le ministère du Travail, les jours d'absence pour congé de naissance se décomptent en jours ... Juridique | Pascale Carbillet | vendredi 18 août 2017

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