Mylène SACKSICK

E-réputation : maîtriser son image sur internet

Les recruteurs accordent une importance croissante à l'e-réputation : vous devez donc contrôler l'image que vous laissez derrière vous sur internet et particulièrement sur les réseaux sociaux. Emploi - EReputation - facebook - Google | Mylène Sacksick | jeudi 2 décembre 2021

Accueillir un salarié handicapé

Intégrer un salarié en situation de handicap dans les meilleures conditions nécessite de se préparer en amont de son arrivée. Emploi - Emploi et handicap | Mylène Sacksick | mardi 12 octobre 2021

Jean-Luc Guermonprez (Vinci Immobilier) : "La crise sanitaire a bouleversé le secteur"

Selon le directeur général adjoint en charge du pôle hôtellerie, le profil des investisseurs est en train de changer, avec des franchisés qui investissent dans les murs et le fonds de leur établissement et qui le gèrent en direct. Hôtellerie | Mylène Sacksick | lundi 29 juin 2020

Zoom sur le leadership au féminin

Les questions de mixité et d'égalité sont aujourd'hui devenues incontournables dans le monde de l'entreprise. À ce titre, les femmes occupent plus fréquemment des postes de direction et doivent gérer des équipes. Ont-elles une manière particulière d'assumer ce rôle ? Emploi - leadership | Mylène Sacksick | jeudi 23 avril 2020

Hospitality Management en écoles de commerce : une filière en plein boum

Avec son positionnement international et ses études axées sur du concret, la filière connait un véritable succès. Formation - Management | Mylène Sacksick | lundi 29 juin 2020

Fiche pratique : Le congé maternité, vu côté salariés et employeurs

Lors de son embauche, dans l'exercice de son travail et au retour de congé maternité, la salariée enceinte bénéficie de droits renforcés. L'employeur a aussi un rôle important à jouer. Emploi | Mylène Sacksick | vendredi 12 juin 2020

Gérer son stress avant un entretien d'embauche

Jamais évident, l'entretien est souvent source de stress et d'anxiété. Voici quelques conseils pour être le plus serein possible. Emploi - embauche - entretien | Mylène Sacksick | vendredi 5 juin 2020

Ambiance au travail : éviter les sujets qui fâchent

La religion, la politique, la vie privée, les salaires : voici quelques-uns des sujets sensibles qu'il vaut vraisemblablement mieux éviter sur le lieu de travail. Emploi - travail | Mylène Sacksick | lundi 29 juin 2020

Entretien d'évaluation : comment bien s'y préparer ?

Outil de management très apprécié des entreprises, ce bilan de l'année écoulée que fait le salarié avec son supérieur permet également d'évoquer l'avenir. Bien s'y préparer est fortement conseillé. Emploi | Mylène Sacksick | mercredi 14 septembre 2022

Repérer la charge mentale au travail et y remédier

Certains salariés ont la sensation de ne plus y arriver ou d'être à bout de leurs forces. Nos pistes pour mieux comprendre cette souffrance et agir. Gestion - Management - Marketing | Mylène Sacksick | vendredi 24 avril 2020

Denis Bessière : "Les jeunes m'étonnent chaque jour un peu plus"

Denis Bessière, 62 ans, est professeur de cuisine au lycée Jean Drouant-école hôtelière de Paris. Passionné par son travail, il nous explique pourquoi ce métier est si gratifiant. Formation | Mylène Sacksick | mardi 28 avril 2020

Marie Meunier, chef pâtissière à l'île Maurice : "Partir à l'étranger a été un formidable accélérateur de carrière"

Formée dans de belles maisons, la jeune chef se félicite d'avoir tenté l'aventure au-delà des frontières de l'Hexagone. Des expériences qui lui ont permis, à seulement 29 ans, de progresser à la fois en matière de management et de transmission. [portrait réalisé avant le début de la crise ... Emploi - pâtisserie | Mylène Sacksick | vendredi 22 mai 2020

Quand le CDI n'est plus le graal

Les jeunes sont de plus en plus nombreux à préférer les contrats courts aux contrats à durée indéterminée. Quête de liberté, d'un salaire rehaussé de primes… un jeune, un responsable d'un grand hôtel parisien et la dirigeante d'une agence d'intérim apportent leurs explications. Emploi - CDI - contrat | Mylène Sacksick | jeudi 12 mars 2020

Trouver un job pour l'été, malgré la crise du Covid-19

Même si le secteur des CHR connaît une période très compliquée suite à la crise sanitaire, la profession va tout de même devoir recruter pour cet été. En effet, 71 % des Français qui partiront en vacances déclarent "vouloir rester en France". Quelques conseils de dernière minute pour se lancer dans ... Emploi | Mylène Sacksick | lundi 22 juin 2020

Federico Silvio Bellanca : "'Pour un cocktail, l'essentiel est de sortir des sentiers battus"

Revenu en force ces dernières années, le cocktail est plus qu'une simple tendance. La mixologie, l'art de créer et réaliser ces boissons, requiert un savoir-faire technique et met l'accent sur le choix des ingrédients, tout autant que l'équilibre des saveurs. Rencontre avec Federico Silvio ... Boissons - Produit - cocktail - mocktail | Mylène Sacksick | mercredi 11 mars 2020

L'expérience à l'international, très prisée des hôteliers

Avoir une expérience hors de nos frontières est aujourd'hui devenu un atout énorme pour se différencier des autres candidats à l'embauche. Emploi | Mylène Sacksick | jeudi 5 mars 2020

Expatriation : cap sur la Grèce

Des paysages somptueux, une culture riche, un climat doux… À 4 heures d'avion, la Grèce fait rêver. Reste qu'y dénicher un emploi n'est pas si facile. Emploi - éxpatriation - voyages | Mylène Sacksick | jeudi 10 septembre 2020

Les langues étrangères, l'incontournable atout

Parler l'anglais est une condition nécessaire mais désormais non suffisante pour percer dans le secteur de l'hôtellerie, notamment de luxe. Emploi | Mylène Sacksick | mercredi 8 avril 2020

Expatriation : cap sur la Suisse

Selon le ministère des Affaires étrangères, autour de 187 000 Français résident en Suisse. Pour y exercer une activité lucrative, il faut détenir un permis de travail. Emploi | Mylène Sacksick | mardi 25 février 2020

Sébastien Rival : "Je suis souvent très occupé, mais toujours accessible"

À direction de la restauration du Meurice depuis un an, le bientôt quadragénaire a rapidement trouvé ses marques. Il faut dire qu'il avait déjà travaillé dans le palace de 2007 à 2010. Emploi | Mylène Sacksick | vendredi 7 février 2020

Le Meurice rénove ses chambres et suites

En perpétuelle évolution depuis 1835, l'établissement de la Dorchester Collection a confié à Margaux Lally et Luc Berger le soin d'imaginer ce que serait le Versailles d'aujourd'hui. Hôtellerie - le Meurice | Mylène Sacksick | mardi 21 janvier 2020

Lov Hotel Collection : "Tous les métiers de l'hôtellerie et de la restauration proposeront des postes en contrat saisonnier"

Le groupe hôtelier de luxe lance sa campagne de recrutement pour l'ouverture en avril de ses "maisons d'été" - composées d'hôtels et de restaurants - annonce l'équipe des ressources humaines. Emploi - LHREmploi | Mylène Sacksick | mardi 28 janvier 2020

Hyatt Regency Nice : "Le groupe offre de nombreuses opportunités de carrière"

L'hôtel 5 étoiles niçois prépare ses recrutements pour la prochaine saison, et proposera différents postes en hôtellerie mais aussi pour en restauration, explique Laurent Drouard, directeur des opérations de l'hôtel Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée. Emploi - Hyatt - LHREmploi | Mylène Sacksick | lundi 27 janvier 2020

Umih 06 : "Travailler dans notre secteur, c'est la possibilité de voyager partout dans le monde"

Pour Denis Cippolini, président de l'Umih 06, le secteur des CHR propose des possibilités d'évolution professionnelle intéressantes et rapides. Les formations pour ces métiers sont par ailleurs nombreuses et variées. Emploi - LHREmploi - UMIH | Mylène Sacksick | mercredi 22 janvier 2020

Restalliance : "Chaque année, nous recrutons environ 750 collaborateurs en CDI"

Pour ses activités en restauration et en hôtellerie, l'entreprise recherche des collaborateurs sur des fonctions supports ou opérationnelles et des postes variés, détaille Sophie Azoulay, à la direction des ressources humaines de Restalliance. Emploi - LHREmploi | Mylène Sacksick | lundi 20 janvier 2020

Mylène SACKSICK

E-réputation : maîtriser son image sur internet

Accueillir un salarié handicapé

Jean-Luc Guermonprez (Vinci Immobilier) : "La crise sanitaire a bouleversé le secteur"

Zoom sur le leadership au féminin

Hospitality Management en écoles de commerce : une filière en plein boum

Fiche pratique : Le congé maternité, vu côté salariés et employeurs

Gérer son stress avant un entretien d'embauche

Ambiance au travail : éviter les sujets qui fâchent

Entretien d'évaluation : comment bien s'y préparer ?

Repérer la charge mentale au travail et y remédier

Denis Bessière : "Les jeunes m'étonnent chaque jour un peu plus"

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Quand le CDI n'est plus le graal

Trouver un job pour l'été, malgré la crise du Covid-19

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L'expérience à l'international, très prisée des hôteliers

Expatriation : cap sur la Grèce

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Expatriation : cap sur la Suisse

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Le Meurice rénove ses chambres et suites

Lov Hotel Collection : "Tous les métiers de l'hôtellerie et de la restauration proposeront des postes en contrat saisonnier"

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Umih 06 : "Travailler dans notre secteur, c'est la possibilité de voyager partout dans le monde"

Restalliance : "Chaque année, nous recrutons environ 750 collaborateurs en CDI"

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