Jean Gabriel DU JAIFLIN

Micro casque sans fil avec hauts parleur : où trouver un fournisseur ?

Bonjour Jérôme Je crois que dans les magasins spécialisés dans la musique et la sonorisation vous devriez trouver votre bonheur. Essayez de trouver des baffles étanches (Graisses, poussières) Ou alors encore plus silencieux, des oreillettes individuelles. Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur Équipement | dimanche 21 août 2011

Kenwood Cooking Chef Robot Ménager KM 070 : qu'en penser ?

Bonjour Jean Jacques Il semble, d'après le site de Kenwood http://www.cooking-chef.fr/ , que cet appareil soit toujours commercialisé. Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur Équipement | dimanche 21 août 2011

Choix des ampoules et respect de l'environnement : où trouver un fournisseur pour des conseils et panels de produits ?

Bonjour Catherine Il existe de nombreux fabricants d'ampoules. Afin de faire votre choix, je vous conseille, si vous en avez la possibilité, de vous rendre dans diverses grandes enseignes de bricolage. Là, vous choisissez le modèle qui vous convient le mieux. Puis éventuellement vous demandez à ... Équipement | mercredi 17 août 2011

Cuisson au charbon de bois en cuisine ouverte à Paris intra-muros : comment procéder ?

J'avais oublié, lorsque vous aurez les réponses pourriez-vous me les communiquer ? Merci d?avance Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur http://www.jgdjconseil.fr Équipement | mercredi 10 août 2011

Cuisson au charbon de bois en cuisine ouverte à Paris intra-muros : comment procéder ?

Bonjour Carlos Le seul organisme qui puisse vous donner ce type d'information pour Paris est la Préfecture de police Direction des transports et de la protection du public. Sous direction de la protection sanitaire et de l'environnement 12-14, quai de Gesvres 75195 Paris cedex 04 Tél. : 01 ... Équipement | mercredi 10 août 2011

Types d'extraction et hottes : quels sont-ils ?

Bonjour Ludovic Je suis navré pour cette réponse tardive, votre question m'avait échappée. Je vous conseille la lecture de cet article. Équipement | mardi 9 août 2011

Licence V : est-elle valable pour un restaurant devenant un café-concert le samedi soir ?

Bonjour Sym Désolé, mais je crains que cette solution ne soit acceptée. Sauf si vous ne servez, au cours du concert que des boissons non alcoolisées. Ces dernières ne peuvent êtres servies, avec une licence V, qu'en accompagnement et au cours d?un repas. Après celui-ci, vous devez détenir une ... Équipement | mardi 9 août 2011

Nappes : où en trouver de bonne qualité ?

Bonjour Corine Sur le site de Kifaikoi http://www.kifaikoi.com/ vous avez des distributeurs qui diffusent ces produits : Équipement | lundi 8 août 2011

Terrasse : quel est le cadre légal ?

Bonjour Biget Concernant les terrasses sur la voie publique, que ce soit en ville ou en milieux rural, c'est le service de l'urbanisme communal qui est seul compétant pour vous fournir les informations nécessaires. Car chaque commune a ses textes municipaux pour la régie de sa voirie. Si votre ... Équipement | samedi 6 août 2011

Ph mètre : quelles marques et modèles ?

Bonsoir Schuilen. Je ne suis pas suffisamment spécialisé dans ce domaine je pense que vous, devriez poser cette question à mes collègues et amis : Gilles Charles : Équipement | vendredi 5 août 2011

Effectifs restauration : comment les calculer en fonction des couverts ?

Bonsoir Pat Beaucoup de facteurs entrent en ligne de compte, qualité et rapidité du service, cuisine entièrement réalisée sur place, produits frais etc?Une seule salle ou une terrasse en +?. En principe 1 (Ou une) chef, 1 commis (Ou une commise), 1 plongeur (Ou une plongeuse) En salle 1 serveur ... Équipement | lundi 1 août 2011

machine à glaçons : comment la recharger en gaz ?

Bonjour Albon Vous n'avez pas répondu à toutes mes questions, mais ce n?est pas grave. L'avantage du système à palette c'est qu?il est insensible au calcaire. Par contre les glaçons creux donnent l'impression au client d?avoir moins de boisson dans son verre. Par ex : un verre de whisky avec des ... Équipement | dimanche 31 juillet 2011

machine à glaçons : comment la recharger en gaz ?

Bonjour Albon Effectivement, l?idéal est de changer de machine. Pour vous guider j?ai besoin de connaitre : - L?espace disponible pour loger votre machine - Quelle quantité de production, de stockage souhaité. - Système à palette, ou à projection. - La forme des glaçons : Creux, pleins, ... Équipement | dimanche 31 juillet 2011

Cuisine à refaire : où trouver des maîtres d'oeuvre dans le Pas-de-Calais ?

Bonsoir Monsieur Duquesnoy L?idéal est que vous contactiez de ma part Patrick Duquesne http://www.fibrolab.fr Sa société est à Lille je suis sûr qu?il saura vous aider. Jean Gabriel Du ... Équipement | lundi 25 juillet 2011

Transformation d'une cave en labo de pâtisserie : quelles sont les normes à respecter ?

Bonjour Clacla Comme installateurs dans votre région, vous avez Dominique Lehoux à Saint Avertin : 02 47 48 03 91 Ou alors Edouard Yves à Blois au 02 54 42 34 46. Pour le sol un revêtement grès Céram anti glissant par ex. peut suffire il suffit qu?il soit facilement nettoyable. Pour les ... Équipement | lundi 25 juillet 2011

Transformation d'une cave en labo de pâtisserie : quelles sont les normes à respecter ?

Bonjour Clacla Il vous faut avant tout une bonne ventilation du local. Avec une amenée d'air neuf et une extraction d'air pollué. Si vous voulez avoir de bons rapports avec la copropriété de votre immeuble. Vous devez impérativement demander au syndic de convoquer une assemblée générale ... Équipement | dimanche 24 juillet 2011

Création d'un restaurant dans un bien immobilier privé : quelle est la marche à suivre ?

Bonjour Lepage Vous devez vous mettre en conformité avec la réglementation sur l'accessibilité, notamment pour les P.M.R, (Personnes à Mobilité Réduite). Pour le changement de destination voyez votre notaire. Profitez-en pour créer une S.C.I. Ce qui vous permettra de vous louer ce bien en tant ... Équipement | vendredi 22 juillet 2011

Création d'un restaurant dans un bien immobilier privé : quelle est la marche à suivre ?

Bonsoir Lepage Non pas du tout, vous n'êtes pas obligé d'y habiter, mais s'il s'agissait d?une maison d'habitation là, il y a changement d'affectation, il faut vous adresser à votre notaire. Ensuite, il conviendra de faire une demande à la mairie. Leur expliquer le projet. Certaines communes ... Équipement | jeudi 21 juillet 2011

Création d'un restaurant dans un bien immobilier privé : quelle est la marche à suivre ?

Bonjour Lepage S'agit-il de votre résidence principale d'habitation ou un immeuble indépendant que vous souhaitez transformer? Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur Équipement | jeudi 21 juillet 2011

Délais pour réponse de l'Urbanisme : quel est-il ?

Bonjour Chez Germaine Je crois savoir que vous êtes dans le 7ème donc la 6ème Circonscription le tel du secrétariat : 01 42 76 23 17 ou 33 80 Et votre interlocuteur du 7e au : 01 42 76 30 83 à qui vous pouvez demander des informations. J'ai trouvé ces renseignements sur le site mentionné plus ... Équipement | lundi 18 juillet 2011

Isolation extérieure phonique et thermique : quelles sont les meilleures techniques ?

Bonjour Prévost Je suis désolé mais je n?ai pas suffisamment de connaissances dans ce domaine. Vous devriez je pense, faire appel à un architecte D.P.L.G. spécialisé, afin d?avoir des garanties sur les résultats des travaux réalisés. Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur Équipement | dimanche 17 juillet 2011

Délais pour réponse de l'Urbanisme : quel est-il ?

Bonjour Chez Germaine Vous avez en consultant le site de la ville de Paris une rubrique qui vous informe exactement les réglementations et documents à remplir. Il est notamment spécifié que le délai d?instruction est de quatre mois. Équipement | dimanche 17 juillet 2011

Rénovation salles de bains de 4 m2 avec douches italiennes : quel montant prévoir approximativement ?

Bonjour Hôtel Amélie Voici pour information : Dépose des anciennes faïences 18m², de la baignoire et des équipements existants : > < 550€ Soit un total pour ... Équipement | dimanche 17 juillet 2011

Délais pour réponse de l'Urbanisme : quel est-il ?

Bonjour Chez Germaine Vous parlez bien de 2008 ? Comme stipulé dans le blog : Équipement | samedi 16 juillet 2011

Budget équipement : quelles marques choisir ?

Bonjour Lucnath Ce budget concerne-i-il uniquement le fourneau où tout l'équipement de la cuisine ? La marque Capic est excellente, et l'une des rares à proposer une gamme en 800 de profondeur. Je n'ai pas de comparatif fiable sur ce type d'équipements. Mon conseil est de trouver un ... Équipement | mardi 12 juillet 2011

Jean Gabriel DU JAIFLIN

Micro casque sans fil avec hauts parleur : où trouver un fournisseur ?

Kenwood Cooking Chef Robot Ménager KM 070 : qu'en penser ?

Choix des ampoules et respect de l'environnement : où trouver un fournisseur pour des conseils et panels de produits ?

Cuisson au charbon de bois en cuisine ouverte à Paris intra-muros : comment procéder ?

Cuisson au charbon de bois en cuisine ouverte à Paris intra-muros : comment procéder ?

Types d'extraction et hottes : quels sont-ils ?

Licence V : est-elle valable pour un restaurant devenant un café-concert le samedi soir ?

Nappes : où en trouver de bonne qualité ?

Terrasse : quel est le cadre légal ?

Ph mètre : quelles marques et modèles ?

Effectifs restauration : comment les calculer en fonction des couverts ?

machine à glaçons : comment la recharger en gaz ?

machine à glaçons : comment la recharger en gaz ?

Cuisine à refaire : où trouver des maîtres d'oeuvre dans le Pas-de-Calais ?

Transformation d'une cave en labo de pâtisserie : quelles sont les normes à respecter ?

Transformation d'une cave en labo de pâtisserie : quelles sont les normes à respecter ?

Création d'un restaurant dans un bien immobilier privé : quelle est la marche à suivre ?

Création d'un restaurant dans un bien immobilier privé : quelle est la marche à suivre ?

Création d'un restaurant dans un bien immobilier privé : quelle est la marche à suivre ?

Délais pour réponse de l'Urbanisme : quel est-il ?

Isolation extérieure phonique et thermique : quelles sont les meilleures techniques ?

Délais pour réponse de l'Urbanisme : quel est-il ?

Rénovation salles de bains de 4 m2 avec douches italiennes : quel montant prévoir approximativement ?

Délais pour réponse de l'Urbanisme : quel est-il ?

Budget équipement : quelles marques choisir ?

Espace Candidat