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Daniel GILLOT

Toutes ses publications : 0 articles | 567 questions-réponses

Suivre et être alerté des nouvelles contributions Ne plus suivre et ne plus être alerté des nouvelles contributions

Contrat CNE : est-ce possible de le faire passer en CDI juste pour 2 mois ?

Merci de ces précisions / cdlt - dg Juridique | jeudi 5 juillet 2007

Contrat CNE : est-ce possible de le faire passer en CDI juste pour 2 mois ?

Mais si l'avenant précise bien qu'il ne vaut que pour 2 mois et qu'au 1/9 le salarié revient au contrat quo ante, le risque semble faible ? C'est à l'évidence une meilleure solution pour les parties que de chercher à recruter en CDD pour cette période de juillet/août ? Merci de votre ... Juridique | jeudi 5 juillet 2007

Demi-pension et pension complète : comment les calculer ?

« Maison d'Hôte » n'existe pas, mais «ch. d'hôte», «gîtes».. Je vous conseille d'aller voir mon Sujet Interactif « Chambres d'Hôtes, Gîtes & Tables d'Hôtes » que vous trouvez à droite de la page d'accueil du journal où je réponds à environ 500 questions sur ce sujet - y compris sur le nombre de ... Gestion - Marketing | jeudi 5 juillet 2007

Demi-pension et pension complète : comment les calculer ?

Félicitations Belokie, c'était un plaisir de vs accompagner un peu. Tous nos voeux.... cdkt - dg Gestion - Marketing | jeudi 5 juillet 2007

Demi-pension et pension complète : comment les calculer ?

E.T., Ne généralisez pas en disant que les rix bas c'est « modèle économique de chaîne » : c'est loin d'être toujours vrai, cela dépend des chaînes, des responsables et des contextes...... cdlt - dg Gestion - Marketing | dimanche 1 juillet 2007

Demi-pension et pension complète : comment les calculer ?

Certaines municipalités décident d'une « taxe de séjour » à payer par l'hôtelier par nuitées pour chaque client ou pour un nbre de nuitées maxi pour les longs séjours ; même si elle sont généralement d'un montant faible, cela finit par faire des sommes non négligeables. Toutes les municipalités ... Gestion - Marketing | samedi 30 juin 2007

Demi-pension et pension complète : comment les calculer ?

Hötel u chambres d'hôte ? Oui, Belokie, vous pouvez tout à fait être hôtel, même avec 4 chambres, sans être classée. Le seul inconvénient, vis-à-vis des clients, étrangers surtout, qui attachent importance au nombre d'étoiles, mais ce n'est pas trop grave, je pense ; petit avantage : vous ... Gestion - Marketing | vendredi 29 juin 2007

Demi-pension et pension complète : comment les calculer ?

Nbre chambres et surfaces J'ai pas bien compris si vous aviez 4 chambres ou + ; avec 4 chambres vs ne pouvez pas être classée, il en faut 7 pour 1 ou 2 * ; mais l'on peut bien vivre sans classement. Pour la surface, cela varie entre 7 & 9 m2, pour 1* & 2*, sanitaires non compris, mais si donnez ... Gestion - Marketing | jeudi 28 juin 2007

Demi-pension et pension complète : comment les calculer ?

Quelles prestations attendent vos clients ? quelles prestations souhaitez vous servir ? Le calcul que vous demandez ne peut pas d'abord être arithmétique, il doit d'abord être commercial, répondant aux attentes clients puis vous permettant d'avoir des prestations rentables. cdlt - dg Gestion - Marketing | lundi 25 juin 2007

TVA à 5,5% et hausse de l'activité des restaurants

Que voulez vous dire ? Pourqoi une baisse de l'impôt et, dans une certaine, mesure une baisse des TTC, mais pas des prix HT, peut-elle avoir une incidence sur le recrutement du personnel, y compris celui rémunéré au % réparti ? cdlt - dg Gestion - Marketing | vendredi 22 juin 2007

temps de pause

Echanges sur cette même question posée par une Véronique sur le forum info. cdlt - dg Juridique | vendredi 15 juin 2007

La qualité de service : qu'est-elle devenue ?

Mon message répondait aux modèles de service proposés par BB Gestion - Marketing | lundi 11 juin 2007

La qualité de service : qu'est-elle devenue ?

Un peu simpliste, non ? dg Gestion - Marketing | lundi 11 juin 2007

Apéritif maison : qu'est-ce que cela signifie vraiment ? Et quelle est la législation ?

Je vous exlique : une ancienne collaboratrice, il y a qq. semaines, m'a exposé un projet, proche de celui que vs avez indiqué dans votre premier message, prévu, me semble-t-il, dans la même région. Le sérieux de vos questions, leur précision, le souhait du travail bien fait, la qualité de la ... Boissons - Produit - Sommellerie | mercredi 6 juin 2007

Accès handicapés : où trouver les renseignements nécessaires ?

Pour la chambre, ce qui compte c'est la circulation autour du mobilier et la possibilité de permettre la rotation du fauteuil : l'on considère qu'un diamètre de 1m50 le permet. Je vous donne le texte de ma réponse à la question 79 du Sujet Interactif « Chambres d'hôte, gîtes et tables d'hôte » ... Équipement | mardi 5 juin 2007

Création restaurant : existe-t-il des chiffres de taux de remplissage moyen en année 1, 2,et 3 ?

Tout dépend de votre marché = rien d'automatique / cdlt dg Gestion - Marketing | mardi 5 juin 2007

Apéritif maison : qu'est-ce que cela signifie vraiment ? Et quelle est la législation ?

À la Taornaise qui peut être ancienne collaboratrice,cher PB Boissons - Produit - Sommellerie | mardi 5 juin 2007

Apéritif maison : qu'est-ce que cela signifie vraiment ? Et quelle est la législation ?

Une idée, comme ça : vs n'êes pas NLG ? Boissons - Produit - Sommellerie | mardi 5 juin 2007

Accès handicapés : où trouver les renseignements nécessaires ?

Je pense que ds un forum l'on peut louer, critiquer, ne pas être d'accord. Si c'est vrai qu'il y dévouement, c'est aussi vrai que l'on rencontre aussi indifférence à l'égard des personnes à mobilité réduite, dans nos métiers et ailleurs. C'est aussi exact que, souvent, l'on ne peut, comme le ... Équipement | lundi 4 juin 2007

Accès handicapés : où trouver les renseignements nécessaires ?

Agnès, j'aime bien votre grain de sel / dg Équipement | dimanche 3 juin 2007

Prime d'objectif en avenant à un contrat : où trouver un modèle ?

Il faut que je cherche ds ma doc. : je reviens vers vous -dg Juridique | mercredi 2 mai 2007

Brasserie avec point de vente journaux et presse : à quel taux d'imposition de tva la vente est-elle soumise ?

En efet taux réduit de 2,10 %, qui laisse rêveur, mais cela ne change en rien la réponse à la question précédente. cdlt - dg Gestion - Marketing | mardi 1 mai 2007

Brasserie avec point de vente journaux et presse : à quel taux d'imposition de tva la vente est-elle soumise ?

Brasserie avec point de vente journaux et presse : pas de TVA L'article 298 du CGI est très clair en précisant que les dépositaires (marchands en boutique, en kiosque, en terrasse...) sont dispensés du paiement effectif de la TVA, l'éditeur devant obligatoirement acquitter cette taxe sur le ... Gestion - Marketing | mardi 1 mai 2007

Coût de production : comment calculer les frais de coût de production par portion ?

Lgtps que vs ne vs étiez pas manifestée, Pénélope /cdlt - dg Gestion - Marketing | mercredi 18 avril 2007

Licence II ou III : est-elle obligatoire pour servir des bières dans un hôtel bureau ?

Rien n'interdit le carrelage dans les chambres : 1/avantage termes d'hygiène et d'entretien, 2/ inconvénient très important : c'est un redoutable pont phonique au détriment de la chambre à l'étage en dessous, quelques fois aussi pour les chambres mitoyennes (talons de chaussures et déplacement ... Juridique | samedi 7 avril 2007

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