Actualités et conseils pratiques pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration
SOS Experts
Vins : l'importance des conditions de stockage
Vins : l'importance des conditions de stockage
À partir du moment où le vin entre dans son établissement, le restaurateur doit s'impliquer pour conserver ses vins dans les meilleures conditions, surtout s’il souhaite les...
Il y a 8 heures
Un Radisson de 100 chambres en projet à Cannes
Le groupe Radisson ouvrira dans les prochains mois une nouvelle adresse à Cannes, suite au rachat de l’hôtel Luxotel. Situé à deux pas de la...
Il y a 12 heures
SOS Experts
Droit aux chèques-cadeaux pendant un congé parental
Droit aux chèques-cadeaux pendant un congé parental
"Les salariés absents pour congé parental d'éducation ont-ils droit aux chèques-cadeaux pour le Noël des enfants ?"
Il y a 14 heures
Achats hôteliers : comment mieux maîtriser les coûts grâce à des outils d’achats numériques
[Publi-rédactionnel] Face à la pression croissante sur les marges, les professionnels de l’hôtellerie-restauration doivent repenser leur approche des achats indirects....
Il y a 15 heures
SOS Experts
Régime social des cadeaux et bons d'achat pour 2025
Régime social des cadeaux et bons d'achat pour 2025
Les cadeaux et bons d’achat offerts aux salariés par le comité d’entreprise ou directement par l’employeur ne sont pas soumis aux cotisations de Sécurité sociale à condition...
Hier à 15:00
Quentin Pellestor-Veyrier : “J’ai appris à me remettre en question en permanence”
Quinze ans passés aux côtés de grands noms de la restauration dont Franck Putelat, ça donne envie de se surpasser… À 32 ans, Quentin Pellestor-Veyrier cultive l’excellence...
Hier à 14:53
SOS Experts
L'Open Book Management
L'Open Book Management
L’Open Book Management ou le management à livres (comptables) ouverts est une méthode qui consiste à partager avec les employés un certain nombre d’informations sur la...
Hier à 14:30
Après le Crillon à Paris, Rosewood s’installe à Courchevel cet hiver
Rosewood Hotels & Resorts annonce l’ouverture, en décembre prochain, de son premier établissement dans les Alpes, le Rosewood Courchevel Le Jardin...
Hier à 14:05
Nomination : Nicolas Gachet nommé directeur général du Palace de Menthon, près d’Annecy
Le Palace de Menthon, hôtel 5 étoiles situé à Menthon-Saint-Bernard, annonce la nomination de Nicolas Gachet au poste de directeur...
Hier à 11:25
SOS Experts
Mettre en place une stratégie de yield management pour son spa
Mettre en place une stratégie de yield management pour son spa
Déjà très présent dans l’hôtellerie, cet outil permet de répondre aux fluctuations de fréquentation et de mieux gérer les équipes.
Il y a 5 jours
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Chef de cuisine H/F
75 - PARIS 08
Poste de Chef, CDI Repos les week-ends Lundi au vendredi 11h/14h30 18h/22h30 Salaire selon expérience 24 places assises. Spécialisé à la truffe Contact: 0617658922.
Pizzaïolo H/F
75 - PARIS 14
Restaurant GIOIA à Paris 14, cherche pizzaiolo dynamique pour compléter son équipe, contrat CDI planning en coupure, repos hebdomadaire 2 jours consécutifs poste à pourvoir de suite. Pour postuler, merci d’envoyer votre CV à gioia75014@gmail.com
Barman(maid)
75 - Paris
Yaya c’est le surnom donné aux grands-mères en Grèce. C’est un nom qui évoque la famille et l’authenticité. Alors chez Yaya, on mange, on boit, on partage comme au village avec une carte signée Juan Arbelaez, aidé de sa brigade 100% grecque, qui régalera des meilleures spécialités de toute la Grèce.
