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Pour permettre aux restaurateurs et professionnels des métiers de bouche de rouvrir immédiatement, sans accueillir du public, quatre experts métiers répondront à ces enjeux incontournables pour une reprise d’activité immédiate, ce jeudi 30 avril dans le premier webinaire "Les Ateliers du Succès" en direct de 14 h 00 à 15 h 30 :
- Dans quelle mesure le digital est un levier pour vendre, structurer son offre et piloter sa production ?
- Comment optimiser les coûts pour la sécurité de la personne et des solutions globales de vente à emporter ?
- Quelles règles juridiques faut-il respecter ?
- Comment choisir ses packagings pour la vente à emporter ?
Chaque participant pourra poser ses questions
Rémi Ohayon, meilleur ouvrier de France en communication digitale, président fondateur d’Api & You, agence conseil et communication, éditrice de Console Shop and Go, expliquera comment rallumer vos fourneaux sans attendre la réouverture de votre établissement, grâce au Click & Collect.
Nurhan Tran, directrice du Pôle Usage Unique Groupe Matfer Bourgeat – Division Flo & In Situ, nous guidera sur l’optimisation des coûts liés aux solutions globales de vente à emporter et aux équipements de sécurité de la personne.
Maître Cédric Seguin, Avocat en droit des affaires, Cabinet CS Avocats Associes, détaillera quant à lui, comment se mettre en règle juridiquement pour vendre en Click & Collect, livraison ou drive.
Tatiana Rumeau, directrice générale de Comatec, nous éclairera sur les enjeux des packaging originaux et responsables pour votre offre à emporter.
A la suite du webinaire, chaque participant pourra poser ses questions en direct aux experts.
Nous attendons les professionnels de la restauration aussi nombreux que déterminés à reprendre le chemin de leurs cuisines, et serions ravis de vous compter parmi les participants en qualité de journaliste.
Inscription Webinaire jeudi 30 avril de 14 h 00 à 15 h 30 : click and collect, comment les restaurateurs peuvent rouvrir sans accueillir du public ?
L’inscription au webinaire est gratuite et se fera par retour de formulaire sur ce lien :
http://inscription-webinar.lesateliersdusucces.com
