une passion un talent

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Le Championnat de France Jeunes Talents Escoffier lance ses sélections régionales pour 2023

Concours en équipe cuisine et service pour les apprenti(e)s ou jeunes diplômé(e)s de moins de 25 ans avec des sélections régionales réparties en 4 centres géographiques. Une...

mardi 8 novembre 2022

Challenge #unepassionuntalent des Disciples Escoffier Pays France Saison 2 – Chapitre 4

Retrouvez les challenges # unepassionuntalent et découvrez les parrains de ce troisième chapitre -Saison 2 Du 3 mai au 28 juin 2021 Tous les deux mois, trois nouveaux...

lundi 3 mai 2021

Loic Béziat, Fabrice Brunet, Nicolas Brossard

Challenge #unepassionuntalent des Disciples Escoffier Pays France Saison 2 – 3ème Chapitre

Retrouvez les challenges # unepassionuntalent et découvrez les parrains de ce troisième chapitre -Saison 2 Du 1er mars au 30 avril 2021 Tous les deux mois, trois nouveaux...

vendredi 26 février 2021

Le candidat Rémi Bleret-Perez en 1er année BTS MHR et le Chef Xavier Laquièze professeur...

Rémi Bleret-Perez remporte le Challenge « Une passion un talent » By Disciples Escoffier Pays France Saison 2

La 2e Saison du challenge « Une passion un talent » en cuisine s’est déroulée du 04 novembre au 23 décembre 2020 sous le parrainage du chef étoilé Pascal Bardet. Les...

vendredi 5 février 2021

Challenge #unepassionuntalent Saison 2 - 2ème Chapitre

Les Parrains de ce nouveau chapitre Nouveau chapitre pour le challenge #une-passion-un-talent# Saison 2 des Disciples Escoffier Pays France. Toujours dans une dynamique de...

vendredi 29 janvier 2021

Résultats Challenge # unepassionuntalent Saison 2 - Chapitre 1

Face à une conjoncture exceptionnelle et aux nombreuses inquiétudes que traversent le monde de la Gastronomie, les Disciples Escoffier Pays France, lancait en mai 2020 un...

lundi 25 janvier 2021

2ème édition du concours #unepassionuntalent

Il est de retour ! Le Challenge #unepassionuntalent pour une saison 2 explosive !

Tous les deux mois, nous vous donnons rendez-vous pour découvrir les nouveaux challenges et nouveaux parrains. 12 challenges, 12 parrains d'exception, 12 opportunités pour...

jeudi 24 décembre 2020

Finale nationale Championnat de France Jeunes Talents Escoffier « Être raisonnable pour revenir plus fort. 2021 sera une belle année ! »

Initialement prévue les 19 et 20 novembre 2020 à l’Ecole Hôtelière d’Avignon le Championnat de France Jeunes Talents Escoffier se doit d’annuler sa finale nationale. Suite...

mercredi 14 octobre 2020

Résultats des Challenges # unepassionuntalent de Vincent Arnould et Denis Courtiade

Face à une conjoncture exceptionnelle et aux nombreuses inquiétudes que traversent le monde de la Gastronomie, les Disciples Escoffier Pays France, lancait en mai 2020 un...

vendredi 24 juillet 2020

Résultats du 1er Challenge # unepassionuntalent lancé par Rémy Giraud sur le thème de la Carotte

Face à une conjoncture exceptionnelle et aux nombreuses inquiétudes que traversent le monde de la Gastronomie, les Disciples Escoffier Pays France, lancait le 25 mai 2020 un...

vendredi 3 juillet 2020

Les Disciples Escoffier Pays France : lancement du challenge « une passion un talent » #unepassionuntalent

Face à une conjoncture exceptionnelle et aux nombreuses inquiétudes que traversent le monde de la Gastronomie, les Disciples Escoffier Pays France, l'une des plus grandes...

samedi 23 mai 2020