15 lycées hôteliers mobilisés pour le Meilleur jeune sommelier de France L'édition 2023 du concours du Meilleur jeune sommelier de France (ouvert aux élèves sommeliers et aux professionnels âgés au maximum de 26 ans) a débuté par une sélection... lundi 16 janvier 2023
Décès de Georges Pertuiset, ancien président de l'Union de la sommellerie française Georges Pertuiset, vainqueur du concours du Meilleur sommelier de France en 1980 et président de l'Union de la sommellerie française de 1995 à 2004 s'est éteint en Bourgogne,... vendredi 29 juillet 2022
Philippe Faure-Brac lance la prochaine édition du concours du meilleur sommelier du monde Lauréat du concours en 1992, le président de l'Union de la sommellerie française a profité du salon Wine Paris & Vinexpo Paris pour dévoiler le déroulé de la prochaine... mardi 15 février 2022
L'Union de la sommellerie française en pleine croissance L'association présidée par Philippe Faure-Brac a profité de son assemblée générale pour accueillir deux nouvelles entités régionales et huit nouveaux Maîtres sommeliers. mercredi 1 décembre 2021
Calendrier des concours modifié pour la sommellerie française L'Union de la sommellerie française ne cesse d'adapter son calendrier aux contraintes de la crise sanitaire. Première victime de multiples changements de date, la finale du... mercredi 31 mars 2021
Lycée des métiers d'hôtellerie & tourisme d'Occitanie : Cérémonie de Remise de Grappes 2020 En présence de Nathalie Florentin Proviseur du lycée, de leurs professeurs, les élèves de la Mention Complémentaire Sommellerie du lycée hôtelier d'Occitanie, tout en... jeudi 9 juillet 2020
La France organisera le concours du Meilleur sommelier du monde 2022 Présentée début octobre dernier à Reims, lors de l'assemblée de l'Association de la sommellerie internationale, et soutenue ensuite, via internet, auprès des pays membres, la... lundi 23 décembre 2019
Charlotte Guyot remporte le concours du meilleur jeune sommelier de France À 24 ans, la jeune femme qui travaille au restaurant La Mère Brazier à Lyon, remporte une finale marquée par la parité. Cela faisait dix-huit ans que le concours n'avait pas... lundi 13 mai 2019
L'Union de la Sommellerie Française compte quinze nouveaux Maîtres Sommeliers Christophe Carreau (Alpes - Marseille - Provence), Jean-Claude Fayet (Auvergne - Limousin), Benoît Gelin et Sophie Lafon (Bordeaux - Aquitaine), Anne Golla et Frédéric Simon... mercredi 13 février 2019
Qui seront les meilleurs sommeliers cette année au trophée des vins du Jura organisé au lycée Hyacinthe Friant ? Dans la continuité de la Percée du Vin Jaune qui aura lieu le premier week end de février, le quatrième jour de cette fête sera ponctué par l’organisation du concours de... mardi 15 janvier 2019
2019 sera une année chargée pour la sommellerie française Deux grands concours et les cérémonies de trois anniversaires rythmeront la vie de l'Union de la sommellerie française qui a tenu son assemblée générale dans le cadre du... mercredi 21 novembre 2018
Meilleur sommelier de France et MOF : Pascaline Lepeltier enchaîne les titres Installée à New York, Pascaline Lepeltier vient de remporter les deux concours professionnels au programme cette année en France. Une grande première devant plus de 700... lundi 12 novembre 2018
La sommellerie française en fête sur la Côte d'Azur Hôtes de l'association des sommeliers de Nice-Côte d'Azur-Provence qui fêtait ses 40 ans, une centaine de membres de l'Union de la sommellerie française étaient réunis à... mercredi 27 juin 2018
Pier-Alexis Soulière sacré Meilleur sommelier des Amériques Trois ans après le sacre de l'Argentine Paz Levinson, les candidats au titre de Meilleur sommelier des Amériques ont eu rendez-vous pendant quatre jours en mai, à Montréal.... mardi 29 mai 2018
David Biraud défendra les chances françaises au mondial 2019 des sommeliers Le chef sommelier du restaurant Sur mesure par Thierry Marx participera à son quatrième concours mondial. Avec l'espoir de faire mieux que la médaille d'argent décrochée en... vendredi 16 février 2018