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Emmanuel Renaut et Yannick Alléno, le duo du prochain Toquicimes à Megève

30.000 personnes ont afflué à Megève l’année dernière pour participer à Toquicimes. La 7ème édition, toujours sous la présidence d’Emmanuel Renaut et avec Yannick Alléno...

jeudi 4 juillet 2024

Une affiche gourmande pour la 6ème édition

6e édition pour Toquicimes, le festival de la cuisine de montagne

Le festival se déroulera du 20 au 22 octobre. Le parrain de l'édition, Glenn Viel, 3 étoiles Michelin, sera entouré d'une centaine de chefs et pâtissiers.

vendredi 6 octobre 2023

6e édition des Toquicimes les 20 et 22 octobre 2023

Le festival de la cuisine de montagne se déroulera à Megève, du 20 au 22 octobre 2023. Parrainé par le chef Glenn Viel, 3 étoiles Michelin, il sera dédié aux circuits courts...

jeudi 22 juin 2023

Toquicimes : Megève braque les projecteurs sur la cuisine de montagne

Toquicimes, le festival de la cuisine de montagne présidé par le chef 3 étoiles Emmanuel Renaut, aura lieu du jeudi 20 au dimanche 23 octobre 2022. Pierre Hermé sera le...

mardi 11 octobre 2022

Un moment d'amitié, de partage lors des concours : Anne Sophie Pic, Emmanuel naut, Alexis O....

Toquicimes 2021: le festival s'installe dans la durée

Avec plus de 16 000 personnes, le festival de la cuisine de montagne a battu un record d'affluence et doublé sa fréquentation, s'imposant comme un rendez-vous incontournable.

vendredi 29 octobre 2021

Une édition qui rassemble de nombreux chefs et professionnels dont Davy Tissot Bocuse d'Or 2021,...

Le festival Toquicimes de retour pour célébrer la cuisine alpine

Le festival de la cuisine de montagne se déroulera du 22 au 25 octobre à Megève. Concours, démonstrations culinaires, expositions, débats composeront le menu gourmand d'un...

vendredi 29 octobre 2021

Toquicimes Megève atteint de nouveaux sommets

Plus de 100 chefs, 40 producteurs locaux et de nombreux artisans des métiers de bouche ont participé à la troisième édition de ce rendez-vous incontournable des métiers de...

lundi 26 octobre 2020

Guillaume Gomez, MOF et chef des cuisines de la Présidence de la République, est un habitué de...

Toquicimes 2020 : le rendez-vous de la cuisine de montagne

Le programme de cette 3e édition, qui se déroulera du 16 au 19 octobre, s'est encore étoffé avec pas moins de 40 chefs étoilés dont Régis Marcon, parrain de l'édition, tout...

vendredi 9 octobre 2020

Toquicimes : du 19 au 21 octobre 2019 à Megève

La 2ème édition de Toquicimes se déroulera du 19 au 21 octobre 2019, à Megève. Dégustations, concours, conférences, débats et plus de 100 chefs étoilés ou pas, sont annoncés...

mardi 31 décembre 2019

Toquicimes, forte montée en puissance pour la deuxième édition

Le salon a dépassé toutes les attentes : plus de 3 400 visiteurs par jour, 1 000 professionnels inscrits, et 150 chefs et MOF lors de ce rendez-vous incontournable de la...

jeudi 24 octobre 2019

Le conservatoire des recettes de montagne, un devoir de mémoire

Un conservatoire pour la mémoire des recettes de montagne

Le salon Toquicimes a été l'occasion de dévoiler les premiers travaux de ce conservatoire afin de ne pas laisser perdre un patrimoine culinaire bien plus étoffé qu'on...