Voici les lauréats du concours Création et Saveurs 2024 Le concours Création et Saveurs, organisé par Président Professionnel, a fait son retour ce 18 novembre. Découvrez ici les gagnants cuisine et pâtisserie. Il y a 2 jours
Paul Pairet au Crillon un an après Outre Top Chef et son restaurant Ultraviolet de Shanghai, Paul Pairet veille de près à sa collaboration avec le Crillon où il a ouvert Nonos et Comestibles. mardi 27 février 2024
Top Chef saison 15 démarre le mercredi 13 mars M6 vient d’annoncer le lancement de la saison 15 de Top Chef pour le mercredi 13 mars à 21 h 10. Les 16 candidats ne sont pas encore connus, à part la... mardi 20 février 2024
Pierre Gagnaire, Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec, les nouveaux coachs de Top Chef Pour son quinzième anniversaire, Top Chef passe de 4 à 7 coachs. Nombreux rebondissements en vue avec un ancien vainqueur qui devient un membre du jury permanent, Stéphanie... jeudi 8 février 2024
Yannick Alléno et Paul Pairet signent un burger commun : Léon’s Philly Royale Cheese Yannick Alléno et Paul Pairet se sont amusés à revisiter l’emblématique sandwich de Philadelphie, le philly cheese steak, en version... mardi 16 janvier 2024
Michelin Shanghai 2024 : 5 nouveaux établissements décrochent une première étoile La sélection du Guide Michelin Shanghai 2024 a été dévoilée le 16 novembre au MGM Shanghai West Bund. Cette huitième... jeudi 16 novembre 2023
Paul Pairet, Top Chef et le Crillon Après des années consacrées exclusivement à Shanghai où Paul Pairet est à la tête d'Ultraviolet, 3 étoiles Michelin, le chef a commencé à tisser à nouveau des liens avec la... mardi 21 mars 2023
Paul Pairet ouvre son Grill à l'Hôtel de Crillon : Nonos Imaginé comme une salle à manger d’aujourd’hui, Nonos, le restaurant de Paul Pairet à l’Hôtel de Crillon doit ouvrir ses portes le 18 janvier 2023. Il y propose une cuisine... vendredi 30 décembre 2022
Paul Pairet s'installe au Crillon Le chef 3 étoiles Michelin Paul Pairet, à la tête de trois établissements à Shanghai (Chine) et actuellement juré de l’émission Top Chef, va s’installer dans les cuisines du... jeudi 31 mars 2022
Démarrage en trombe pour Top Chef saison 12 Le retour de Top Chef sur M6 le mercredi soir avec Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Michel Sarran sur le thème de la "créativité sans limite" bat des... lundi 15 février 2021
Top Chef : trois jurés parlent des candidats Les chefs étoilés Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Paul Pairet donnent leur point de vue sur les candidats de Top Chef. À l'unanimité, ils saluent leur courage et leur... jeudi 30 avril 2020
Top Chef 2020 : pourquoi le chef étoilé Paul Pairet fait partie du jury Il avait participé à une épreuve dans l'édition 2019 de l'émission Top Chef, sur M6. Un an plus tard, le chef triplement étoilé Paul Pairet récidive, mais cette fois en tant... jeudi 9 avril 2020
Coronavirus : Paul Pairet a dû fermer ses restaurants à Shanghai Dans une interview sur LCI, Paul Pairet, chef 3 étoiles d’Ultraviolet à Shanghai, également à la tête de deux autres restaurants, Polux, Mr & Mrs Bund, donne des nouvelles :... mercredi 26 février 2020
Top Chef 2020 : la saison de l'audace Top Chef redémarre le 19 février à 21 h sur M6. Une 11ème saison avec des chefs qui « bousculent la scène gastronomique » à l'image du nouveau chef de brigade, Paul Pairet, 3... mardi 4 février 2020
Paul Pairet, nouveau juré de Top Chef Après le départ annoncé de Jean-François Piège après 10 saisons, M6 annonce l'arrivée de Paul Pairet, le chef 3 étoiles d'Ultraviolet à Shanghai, en Chine. mardi 3 septembre 2019