montagne

Montagne : le GNI livre son analyse des mesures annoncées

Didier Chenet, président du GNI et François Gauthier, président des hôteliers du GNI et chef d’entreprise en montagne, ont participé à la réunion en visio-conférence...

vendredi 5 février 2021

Le Gouvernement annonce de nouvelles mesures économiques en faveur des acteurs de montagne

Le Gouvernement annonce de nouvelles mesures économiques en faveur des acteurs de montagne Le Premier ministre, Jean Castex, avec Elisabeth Borne, ministre du Travail, de...

mardi 2 février 2021

Montagne : l'avenir des établissements et l'emploi se joue maintenant alerte Paul Duverger

Pas de remontées mécaniques ouvertes cette saison. Le premier Minsitre, Jean Castex, doit recevoir tout début février les acteurs de la montagne, dont le GNI. Pour Paul...

jeudi 28 janvier 2021

Arthur Reversade : « La non-ouverture des remontées mécaniques est une double peine pour les restaurateurs de montagne »

Artur Reversade, dirigeant de La Folie Douce, qui compte 8 établissements dans les Alpes et emploie 700 personnes chaque année, témoigne des conséquences pour le groupe, ses...

vendredi 22 janvier 2021

Montagne : "un déficit historique" en l'absence de remontées mécaniques

« La perspective d'une réouverture [des remontées mécaniques] fin février parait hautement improbable » a indiqué, mercredi 20 janvier; le secrétaire d’Etat en charge du...

jeudi 21 janvier 2021

Montagne : pas de réouverture des remontées mécaniques en février

Alors que la date du 1er février avait été donnée pour la réouverture des remontées mécaniques, Jean-Baptiste Lemoyne, a indiqué ce mercredi 20 janvier, que la situation...

jeudi 21 janvier 2021

Le Prix Prosper Montagné est reporté à 2022

L’évolution du contexte sanitaire a amené le Comité d’Organisation du 71ème Prix Culinaire Prosper Montagné, qui devait avoir lieu le 1er février à l’Ecole Ferrandi à Paris,...

lundi 11 janvier 2021

La vallée de Loudenvielle accueille son premier hôtel

Le groupe HIS, Hôtels Invest Sport, déjà aux commandes du Mercure de Saint-Lary et de 17 autres établissements, prépare l'ouverture d'un nouvel établissement. Son offre et...

mardi 22 décembre 2020

Montagne : le ministère du Travail va sécuriser le recrutement des saisonniers grâce à l'activité partielle

Pour permettre aux professionnels de la montagne de sécuriser les embauches de saisonniers, le Gouvernement a décidé d’octroyer le bénéfice de l’activité partielle aux...

mardi 1 décembre 2020

Cédric Gorini : "Les annulations pleuvent et nos clients ont déjà reporté jusqu'à trois fois leur séjour"

Le Gouvernement a annoncé cette semaine que si les Français pourront se rendre dans les stations, ils ne pourront pas skier et les infrastructures ne rouvriront pas pour les...

vendredi 27 novembre 2020

Les chefs, les hôteliers et les élus de montagne lancent une pétition : Cet Hiver Je Skie

"Alors que la saison est courte et que les clients étrangers seront probablement absents, ne pas ouvrir à Noël, c'est déjà sacrifier la saison, et avec elle et à court terme,...

vendredi 27 novembre 2020

Vacances de Noël : l'ouverture (ou non) des stations de montagne devrait être annoncée sous dix jours

C'est ce qui ressort de la consultation qui a eu lieu ce matin entre Jean Castex et les acteurs de la montagne. Lire notre fiche : Reconfinement, dans notre blog SOS Experts...

lundi 23 novembre 2020

#Covid-19 : les stations suisses ouvertes aux skieurs

Alors que les professionnels français de la montagne sont toujours dans l'incertitude, les stations suisses ont ouvert leurs domaines skiables. Cependant, les activités...

jeudi 19 novembre 2020

71ème Prix Culinaire Prosper Montagné : inscriptions repoussées au lundi 28 décembre 2020

En raison des mesures gouvernementales concernant la restauration, la date de dépôt des dossiers de candidature est reculée au lundi 28 décembre 2020. Le Prix Culinaire...

vendredi 6 novembre 2020

Les massifs français et ses acteurs continuent de préparer la saison, malgré tout

Alors que nous sommes au début du deuxième confinement qui doit durer au moins 30 jours, les massifs français et ses acteurs, domaines skiables, écoles de ski, commerces et...

lundi 2 novembre 2020

Tourisme : les Alpes du Nord, grandes gagnantes de l'été

À l'heure du pré-bilan, les professionnels expriment satisfaction et soulagement après une saison qui s'annonçait pourtant incertaine au regard du contexte sanitaire et...

lundi 31 août 2020

Le 71ème Prix Culinaire Prosper Montagné sera présidé par Christophe Marguin

Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises, a concocté un thème mettant à l'honneur les pintades de la Dombes et un dessert original, Un pâté en croûte...

vendredi 10 juillet 2020

Coronavirus : les stations de montagne fermées

Sur twitter, le directeur généal de l'Associaiton nationale des maires des stations de montagne (ANMSM), Joël Retailleu, vient d'annoncer que les stations de montagne...

dimanche 15 mars 2020

70ème Prix culinaire Prosper Montagné : victoire de Koichi Adachi

Cette édition anniversaire, sous la présidence de Jean-François Girardin et avec un jury composé d'anciens lauréats, a été remportée hier par le chef japonais Koichi Adachi à...

mardi 4 février 2020

Le Campus des Métiers et des Qualifications Hôtellerie et Tourisme de montagne lance sa plateforme digitale

Ce 22 Janvier 2020, le Campus lance officiellement la plateforme http://resopro-hotellerietourisme.com en réunissant ses partenaires et financeurs au sein de l’Ecole...

mardi 28 janvier 2020

Pure Montagne Resort : "Nous sommes avant tout une équipe régionale et locale totalement investie"

Située à une heure de Nice, la résidence de tourisme Pure Montagne Resort ouvrira en avril 2021 et comptera 45 hébergements haut de gamme. Yves Mongis, le directeur...

lundi 20 janvier 2020

Base Camp Lodge, l'hôtellerie de montagne nouvelle version

Le Base Camp Lodge est un nouveau concept d'hébergement où les codes urbains sont adaptés à la montagne. "C'est l'hô(s)tel où les tenues de ski rencontrent les...

lundi 30 décembre 2019

Une expérience inédite à l'initiative du Campus des métiers et des Qualifications Hôtellerie et Tourisme de montagne ou lorsque Pôle emploi contribue à la formation des enseignants et des formateurs d

Ce 17 décembre s’est déroulée à Seynod, dans les locaux de la Direction Territoriale de Haute-Savoie du Pôle Emploi une journée d’information animée par Pascal Doumengeux et...

vendredi 20 décembre 2019

Un conservatoire pour la mémoire des recettes de montagne

Le salon Toquicimes a été l'occasion de dévoiler les premiers travaux de ce conservatoire afin de ne pas laisser perdre un patrimoine culinaire bien plus étoffé qu'on...

jeudi 24 octobre 2019

70ème Prix culinaire Prosper Montagné : inscription avant le 6 décembre 2019

Cette édition anniversaire aura lieu le lundi 3 février à Paris. Le président du concours est Jean-François Girardin, Président de la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers...

jeudi 19 septembre 2019