MomaGroup

15 articles liés à ce tag

Suivre et être alerté des nouvelles contributions

Casa Luisa, le nouveau spot de Moma Group avec Romain Fornell

Créateur d’une quinzaine d’établissements entre Barcelone et la Costa Brava, le Français Romain Fornell s’est imposé comme le...

mercredi 10 juillet 2024

Casa Luisa « importe » l'univers des tapas espagnoles à Paris

Les tapas, une culture à part entière

Moma Group inaugure sa nouvelle enseigne, Casa Luisa, qui se revendique comme une référence unique de bar à tapas à Paris. Car cette tradition gastronomique originaire...

mercredi 12 juin 2024

Boiseries, parquets d’époque et tableaux prêtés par la galerie Kraemer servent de cadre au...

Moma Group et Mory Sacko aux commandes du Lafayette’s

Moma Group s’associe au chef Mory Sacko pour faire renaître les salons du marquis de La Fayette. L’Hôtel Mazin, situé au 8 rue d’Anjou,...

jeudi 23 novembre 2023

Chez Micho, Julien Sebbag passe de streetfood au bistrot : 'Le ticket moyen double. Il passe de 20...

Micho, le concept hybride de Julien Sebbag

La collaboration entre Julien Sebbag et Benjamin Patou, Moma Group, se poursuit avec Micho, rue de Richelieu à Paris, une enseigne dont la duplication est d'ores et déjà...

jeudi 2 février 2023

Le Boeuf sur le Toit célèbre ses 100 ans

Cent ans plus tard, le restaurant-cabaret parisien, racheté en 2017 par Benjamin Patou, P.D.G. de Moma Group, et Patrick Bruel, a conservé ses deux piliers : la cuisine et la...

mardi 18 octobre 2022

Benjamin Patou relance le développement de Moma Group

Le cocktail gagnant de Moma Group, qui vient de fêter ses 10 ans : des chefs renommés (Jean-François Piège, Marc Veyrat, Akrame, Julien Sebbag...), des designers et...

mardi 27 septembre 2022

Moma Group s'allie à Jean-François Piège pour Mimosa

Moma Group (Lapérouse, Manko, Rural, Noto, Forest… ) poursuit son expansion avec Mimosa et surtout avec Jean-François Piège dans un lieu unique, l'Hôtel de la Marine.

lundi 25 octobre 2021

De g. à droite : Benjamin Patou, Dorothée Delaye, Jean-François Piège.

Jean-François Piège et Moma Group installent Mimosa à l'Hôtel de la Marine

L’Hôtel de la Marine (Paris 8), construit au 18e siècle, sort à peine d’une vaste et longue campagne de restauration pour se révéler enfin aux visiteurs en juin 2021. En...

jeudi 10 juin 2021

Julien Sebbag a choisi une halla Babka Zana comme 'support' à sa créativité.

Julien Sebbag mise sur les halla sanchwichs

Julien Sebbag (Créatures, Tortuga, Chez Oim et prochainement Forest en partenariat avec Moma Group) lance Micho, une offre de Halla Sandwichs entre 12 et 15 euros.

vendredi 19 février 2021

Créatures : une parenthèse végétale et estivale sur les toits de Paris

Le restaurant éphémère, porté par Moma Group, s'est installé sur la terrasse des Galeries Lafayette Haussmann. En cuisine, le chef Julien Sebbag propose une carte 100 %...

vendredi 2 août 2019

Moma Group : "Nous recherchons des gens passionnés par leur métier"

Une centaine de profils en salle, cuisine et traiteur sont recherchés par le groupe de restauration, qui a ouvert quinze établissements en quatre ans et en prévoit cinq...

jeudi 1 août 2019

Avec Gastón Acurio, La Gare prend un nouveau départ

L'établissement emblématique du 16e arrondissement de Paris vient de faire peau neuve après son rachat par Moma Group en 2017. À la manoeuvre : la décoratrice Laura Gonzalez,...

jeudi 13 juin 2019

Moma Group met les bouchées doubles

Adossée depuis 2016 au groupe Barrière, l'entreprise forgée par Benjamin Patou multiplie les ouvertures de restaurants prestigieux. Soit 21 M€ d'investissements prévus pour...

vendredi 26 avril 2019

Pascale Hérisset : "Moma Group a la particularité de créer des concepts forts"

La directrice des ressources humaines du groupe de restauration de luxe annonce trois ouvertures à la rentrée et cinq l'année prochaine. Plus d'une centaine de postes sont...

jeudi 30 août 2018

Moma Group acquiert Lapérouse

Moma Group a fait l'acquisition de 75% du capital du restaurant parisien Lapérouse. Une institution parisienne réputée pour sa situation de plain-pied sur la Seine, son...

mercredi 7 mars 2018