grande bretagne

À Londres, le chef français Claude Bosi ouvre trois nouvelles tables dont une au Peninsula

Le chef français, installé depuis vingt-cinq en Grande-Bretagne et à la tête d'un restaurant doublement étoilé, a une actualité chargée.

mardi 2 mai 2023

Le restaurant L'Enclume remporte 3 étoiles dans l'édition 2022 du Michelin Grande-Bretagne et Irlande

Le guide Michelin a dévoilé, le 16 février, sa sélection de restaurants pour la Grande-Bretagne et l'Irlande pour l’année 2022, qui récompense “une scène culinaire...

mercredi 16 février 2022

Michelin Grande-Bretagne et Irlande : la sélection sera mise à jour chaque mois

Tous les derniers mercredis de chaque mois, le guide Michelin Grande-Bretagne et Irlande mettra à jour sa sélection de restaurants, révèle le site Eater London. En août,...

jeudi 26 août 2021

Les voyageurs en provenance de Grande-Bretagne contraints à une période d'isolement à partir de lundi

Le Gouvernement met en place à partir du lundi 31 mai un isolement obligatoire d’une semaine pour tous les voyageurs qui viennent du Royaume-Uni. A l'arrivée en France, ils...

jeudi 27 mai 2021

À Londres, premier bilan après la réouverture des terrasses

Trois semaines après la date de réouverture des terrasses en Angleterre, l'affluence retrouvée ne se dément pas.

mercredi 5 mai 2021

Partir travailler au Royaume-Uni après le Brexit : comment ça marche ?

Le Brexit a rebattu les cartes de l'immigration au Royaume-Uni : le point sur ce qui a changé si vous envisagez d'aller y travailler.

vendredi 26 février 2021

Boris Johnson envisage la réouverture des restaurants en mai

Le premier Ministre britannique va présenter son plan de déconfinement le 22 février.

mercredi 17 février 2021

Michelin Grande-Bretagne & Irlande 2021 : Hélène Darroze et Clare Smyth décrochent 3 étoiles

Hélène Darroze, qui a obtenu 2 étoiles pour son restaurant parisien Marsan lundi dernier, a décroché 3 étoiles pour Hélène Darroze at the Connaught à Londres.

mardi 26 janvier 2021

En Grande-Bretagne, Boris Johnson impose la fermeture des restaurants et pubs à 22 h à partir de jeudi

Le Premier ministre britannique a annoncé qu’à partir de jeudi, les pubs, bars et restaurants auront devront fermer leurs portes à 22 h (plus de clients à l’intérieur), y...

mardi 22 septembre 2020

Michelin reporte de 3 mois la sortie du guide Grande-Bretagne et Irlande 2021

Prévue en octobre sous la forme d’un grand évènement sur deux jours ouvert au grand public, la sortie du guide Michelin Great Britain & Ireland est reportée au 25 janvier...

mardi 8 septembre 2020

En septembre, des restaurants britanniques prolongent les réductions, dans la lignée du Eat out To Help out

Après le succès de l'offre aoûtienne "Eat out to Help out" au Royaume-Uni, venue soutenir l'activité des restaurants via une réduction prise en charge par le gouvernement, de...

mercredi 2 septembre 2020

Relever l'identité des clients au restaurant : "En Angleterre, ils coopèrent sans problème"

Cette franco-britannique incarne la troisième génération de chefs de la famille Roux en Angleterre. Dans son restaurant Caractère, Emily Roux a mis en place sans difficulté...

jeudi 20 août 2020

#Coronavirus : En Angleterre, le gouvernement propose de prendre en charge une partie de l'addition

Samedi 4 juillet, les restaurants et les pubs situés outre-Manche ont pu rouvrir leurs portes, pour ceux qui le souhaitaient. Une réouverture qui s'accompagne de mesures...

jeudi 9 juillet 2020

#Coronavirus : Le Royaume-Uni enjoint les restaurants à fermer

Ce n'était qu'une question de temps. Dernier en date à prendre les mesures qui s'imposaient, le Royaume-Uni vient de demander la fermeture des cafés, des pubs et des...

vendredi 20 mars 2020

En Grande-Bretagne, la chambre d'hôtel "la plus agaçante du monde" sensibilise aux difficultés des personnes handicapées

À Blackpool, en Grande-Bretagne, l’hôtel Art B&B propose à ses clients de passer “la pire nuit” de leur vie pour 70 £, soit environ 82 €. Dans “la chambre plus agaçante du...

jeudi 2 janvier 2020

Michelin Grande-Bretagne et Irlande 2020 : 3 étoiles pour Pierre Gagnaire et 2 étoiles pour Anne-Sophie Pic

La nouvelle sélection étoilée du Guide Michelin Grande-Bretagne et Irlande, dévoilée lundi au Hurlingham Club de Fulham, à Londres, compte un total de 187 restaurants étoilés...

mardi 8 octobre 2019

Michelin Grande-Bretagne et Irlande 2019 : 3 nouveaux 2 étoiles

Les trois nouveaux établissements doublement étoilés sont le Kitchen Table at Bubbledogs situé dans le quartier londonien de Bloomsbury et dirigé par le chef James Knapett,...

mardi 2 octobre 2018