Équipement

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Koust, l'intelligence artificielle au service des restaurateurs

[Communiqué] Koust propose dès à présent d’avoir une vision sur son chiffre d’affaires prévisionnel. Un gros avantage pour prévoir ses ventes et sa production en fonction des...

lundi 27 février 2023

Le Gustochef de Pacolean

[Communiqué] Pour être à la pointe de la cuisson sous vide basse température, le Gustochef est idéal pour la cuisson au bain-marie. On peut y déposer des aliments...

vendredi 24 février 2023

Resto-Résa, nouvelle plateforme de réservation

[Communiqué] La conception de Resto-Résa a été faite en respectant une étroite collaboration de communication avec les restaurateurs. Ils restent les seuls décideurs de leur...

vendredi 24 février 2023

Franck Manavit est à la tête de Rational France SAS depuis avril 2014.

Décès de Franck Manavit

C’est avec beaucoup de tristesse que nous venons d’apprendre le décès de Franck Manavit, qui fut directeur général de Rational France de 2014 à 2018. Après avoir occupé des...

jeudi 23 février 2023

French D-Tech propose les détecteurs connectés de punaises de lit

[Communiqué] French D-Tech propose de placer un détecteur dans chaque chambre. Dès qu’une punaise arrive dans l’établissement, elle est attirée par une puissante phéromone...

jeudi 16 février 2023

Nouveauté LUSINI : Alturo, un pied de table réglable en hauteur

[Communiqué] Alturo est un pied de table réglable en hauteur. Conçu en métal peint par poudrage noir, il est doté d'un système de réglage pneumatique qui permet d'ajuster la...

jeudi 16 février 2023

La collection sous-plan de Sub-Zero

[Communiqué] Spécialiste de la conservation des aliments et de réfrigération intégrée depuis plus de 70 ans, Sub-Zero lance une nouvelle gamme d’appareils sous-plan qui...

mardi 14 février 2023

WineSitting entrepose des bouteilles pour les restaurateurs

[Communiqué] WineSitting stocke plus de 1 450 000 bouteilles de vins et spiritueux, réparties dans quatre parcs d’activité près de Paris (déjà 6 000 m2 et 2 700 m2 à venir en...

mardi 14 février 2023

La solution numérique de JDC : Hygiène Expert HACCP

[Communiqué] Cette solution permet, de façon simple, de contrôler l'hygiène et la sécurité alimentaire au sein de son restaurant. Explication avec Anthony Chevallier,...

lundi 13 février 2023

Création de sites web hôteliers par Misterbooking

[Communiqué] En 2023, Misterbooking développe son offre et propose un nouveau produit : la création de sites web pour les hôtels. Le développeur de logiciels hôteliers cloud...

mercredi 8 février 2023

Novakiosk, kiosques de restauration équipés

[Communiqué] Un projet de kiosque de restauration ? Novakiosk est à découvrir, une marque 100 % française spécialisée dans la fabrication de kiosques de restauration sur...

mardi 7 février 2023

Des solutions de couverture de terrasse exclusives, découvrez KE

[Publi rédactionnel] Vous cherchez une solution légère et robuste pour votre terrasse ? L'Hydrae Plus est le système fait pour vous, il s'agit du compromis parfait entre le...

lundi 6 février 2023

Du changement dans les aides à l'amélioration des conditions de travail

L’offre CUISINE +SURE, proposée par l’Assurance maladie n'est désormais plus disponible. Les professionnels souhaitant s’équiper en matériel performant pour la sécurité et la...

vendredi 3 février 2023

Collection Stonecast Raw Grey de Alchemy.

Churchill 1795, spécialiste des arts de la table depuis 225 ans

[Communiqué] Churchill 1795 propose un portefeuille de plus de 3 000 céramiques de qualité, en prenant en compte l’environnement. Chez Churchill 1795, le choix de la...

jeudi 2 février 2023

CANAL+ : la nouvelle expérience TV en hôtellerie

[Communiqué] CANAL+ propose la seule expérience en hôtellerie1 qui offre un point d’entrée unique pour les chaînes Live2 et les contenus “à la demande3”. Les clients...

mercredi 1 février 2023

MyBeezBox, pour développer ses revenus

[Communiqué] MyBeezBox est la solution pour proposer de nouvelles offres en quelques clics sur son site web : bons et chèques cadeaux, menus à emporter, ateliers, eshop,...

mercredi 1 février 2023

SOS Experts

La réservation de table en ligne

La réservation par internet est aujourd’hui incontournable. D’abord adoptée par tous les hôtels et leurs clients, il en est maintenant de même pour les restaurants. Les...

mercredi 1 février 2023

Romain Wolf, directeur commercial de JDC SA

Romain Wolf (JDC SA) : "L'ensemble de nos outils aident les commerçants dans leurs défis/challenges sectoriels".

L'entreprise spécialisée dans l'accompagnement des commerces de proximité, notamment celui du secteur de l'hôtellerie-restauration, développe de nombreuses solutions...

mardi 31 janvier 2023

Not So Dark devient Clone

[Communiqué] Après avoir levé 105 millions d’euros, la start up food tech Not So Dark, fondée par Clément Benoit et Alexandre Haggai, change de nom et devient Clone, créateur...

mardi 31 janvier 2023

La gamme Palazzo de Glatz

[Communiqué]La gamme Palazzo® (style, noblesse et royal) a été repensée cette année pour être encore plus facile à manier et de façon plus intuitive. Le toit est plus...

vendredi 20 janvier 2023

Vertuoz a installé ses premières dalles isonorisantes en végétaux stabilisés dans un restaurant de...

Des plantes pour insonoriser les salles de restaurants

Depuis octobre, l'entreprise Vertuoz, développe un isolant acoustique 100 % naturel. De quoi répondre aux problématiques des salles trop bruyantes.

jeudi 19 janvier 2023

Prises intégrées dans la grande table de travail de la bibliothèque de l'hôtel French Theory, à...

L'équipement idéal du télétravailleur à l'hôtel

À l'heure du télétravail, les clients d'hôtels sont de plus en plus nombreux à vouloir se connecter à toute heure ou à demander un chargeur voire des écouteurs qu'ils ont...

mardi 17 janvier 2023

La Maison Christian Lacroix s'associe à TohaaDesign

[Communiqué] Célèbre pour son style coloré et exubérant, la Maison Christian Lacroix s’associe à la marque française TohaaDesign, reconnue pour son audace et sa créativité....

mardi 17 janvier 2023

Alto-Shaam va présenter les fours multi-cuisson Converge® au SIRHA

[Publi rédactionnel] (Stand – 5B129 – SIRHA, Lyon, Janvier 19-23, 2023) – Alto-Shaam, leader mondial reconnu et innovant dans le secteur des équipements de restauration,...

mardi 17 janvier 2023

Nouveautés produits Fermob

[Communiqué] En 2023, Fermob et Vlaemynck continuent d’enchanter les plus belles terrasses. Deux marques, une équipe Contract dédiée, des services personnalisés, une offre...

mardi 17 janvier 2023

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Équipement

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Le Gustochef de Pacolean

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Décès de Franck Manavit

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