Rhône

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Armel Le Compagnon nouveau Président de WorldSkills France

WorldSkills France a élu un nouveau président et affiche son plan de développement 2023

Lors de l'assemblée générale du 12 mai de WorldSkills France, les membres du conseil d'administration se sont réunis pour élire Armel Le Compagnon en tant que nouveau...

vendredi 29 mai 2020

Pour protester l'arrêté, Christophe Cédat a affiché l'avis sur une grande banderole sur la...

À Lyon, le Café 203 sous le coup d'une fermeture administrative

Suite à un arrêté préfectoral, ce café très connu du centre-ville devra rester fermer jusqu'au 10 juillet prochain. Il est notamment reproché au propriétaire, Christophe...

vendredi 29 mai 2020

Vatel met gratuitement à disposition de ses partenaires hôteliers et restaurateurs sa plateforme de E-learning

L’épidémie de Covid-19 qui sévit actuellement dans le monde impacte fortement l’industrie du tourisme et notamment les hôtels et restaurants, contraints de fermer leurs...

vendredi 29 mai 2020

Continuité pédagogique : Sébastien Blandon, professeur de Cuisine au lycée François Rabelais met en place l'application Padlet

Dans le cadre du confinenement et pour assurer la continuité pédagogique du lycée Francçois Rabelais de Dardilly, Sébastien Blandon professeur de cuisine nous dévoile les...

jeudi 28 mai 2020

Tabata et Ludovic Mey associent leur talent pour proposer une cuisine à 4 mains

Tabata et Ludovic Mey, nouveaux étoilés Michelin 2020

Pour le couple lyonnais, 2020 est l'année de tous les succès. Non seulement les deux chefs du restaurant Les Apothicaires ont été récompensés par une étoile pour leur cuisine...

vendredi 22 mai 2020

Avec Toque Chef, le CFA Rabelais veut répondre aux besoins des entreprises.

Lancement de l'opération lyonnaise Toque Chef

Pour la troisième année consécutive, le lycée et CFA François Rabelais lance, en partenariat avec RAS Intérim, l'opération Toque Chef. Objectif : former 10 jeunes au CAP...

jeudi 7 mai 2020

WorldSkills France : Les Finales Nationales en décembre 2020

WorldSkills France : Les Finales Nationales reportées à décembre 2020

Les Finales Nationales 2020, initialement prévues à Lyon du 8 au 10 octobre 2020, sont reportées à décembre 2020, sur le même site de compétition (Eurexpo). Cette décision de...

jeudi 30 avril 2020

#Coronavirus : Carlos Camino : "L'année 2020 est foutue"

Le propriétaire du restaurant gastronomique Le Miraflores et du bar à ceviche Yka a beaucoup investi l'an dernier pour se développer. Mais suite à l'arrêt brutal de ses...

vendredi 17 avril 2020

#Coronavirus : Dans le quotidien des rares hôtels en activité

Seulement 10 % des hôtels en France seraient toujours ouverts, soit moins de 2 000 établissements. Ont-ils des clients ? Comment les accueillent-t-ils ? Quelles sont les...

jeudi 26 mars 2020

La patine à l'ancienne confère au lieu un charme intemporel.

Lyon : La Cour des Loges devient le troisième hôtel Radisson Collection en France

L’hôtel 5 étoiles La Cour des Loges, situé dans le Vieux-Lyon (Rhône), va passer sou enseigne Radisson Collection. Il s’agit du troisième hôtel Radisson Collection en France....

jeudi 12 mars 2020

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