Pays de la Loire

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B&B s'installe en Vendée

B&B vient d'ouvrir son premier hôtel en Vendée à proximité de La Roche-sur-Yon à Mouilleron-le-Captif (85). Il s'agit de la 16e adresse de la chaîne hôtelière en...

jeudi 20 novembre 2014

Scotty Egbert, 17 ans, en 2ème année CAP pâtissier au lycée Funay-Hélène Boucher au Mans (72), a...

Résultats du 7e Marché du chocolat et des saveurs

Le 7e Marché du chocolat et des saveurs, qui s'est tenu le week-end dernier à l'ancienne criée du Croisic (44), avait pour thème cette année : le sport. Comme son nom...

jeudi 13 novembre 2014

L'Oceania Hotel de France de Nantes rouvre ses portes

Après 18 mois de travaux, L'Oceania Hotel de France de Nantes (44) a terminé la rénovation de ses espaces tout en conservant son aspect historique mais en apportant une...

mercredi 5 novembre 2014

France Kebab ouvre aujourd'hui son premier restaurant drive

Crée par le groupe spécialiste du kebab en RHF, l'établissement impose à Saint-Saturnin : 500 m2 de superficie pour un investissement de... 2.5 millions d'euros.

mercredi 29 octobre 2014

9e Place à l'emploi

Co-organisée par la maison de l'emploi de la métropole nantaise et les commerçants de la galerie Atlantisl -Centre, la neuvième édition Place à l'emploi se tiendra les 6 et...

mercredi 29 octobre 2014

Deux élèves du lycée des métiers Sainte-Anne remportent des concours de bar et restaurant

Marie Richard, en mention complémentaire barman au lycée des métiers Sainte-Anne de Saint-Nazaire (44), est la lauréate du concours national Challenge Pernod Junior. Elle a...

vendredi 24 octobre 2014

De g à d : Christophe Frankowski et son complice de longue date, François Effling.

Histoire vécue : l'international de football polonais ne regrette pas sa deuxième vie

En 1991, l'ancien footballeur international polonais, Christophe Frankowski, et son compatriote, Witold Lewicki, international de volley, se reconvertissent dans la...

mercredi 15 octobre 2014

La préparation d'un burger selon Pascal Favre d'Anne s'affiche en photo dans le restaurant VF de...

Pascal Favre d'Anne lance un appel aux chefs étoilés

Lors de la Fête de la gastronomie, le chef installé à Angers a invité ses confrères à le rejoindre sur le secteur de la restauration rapide. Il propose d'étendre son concept...

mercredi 15 octobre 2014

Les restaurants de plage de la baie ouverts à l'année vont-ils pouvoir continuer leur activité ?

Les restaurants de plage de La Baule et de Pornichet dans la tourmente préfectorale

Principe de précaution : les restaurants de plages de la baie guérandaise, ouverts à l'année, ont été assignés par la Préfecture à fermer le 12 novembre au plus tard.

mercredi 15 octobre 2014

Le guide des Tables de Nantes est diffusé à 45 000 exemplaires dans les restaurants, bars, hôtels...

Tables de Nantes : le guide 2015 vient de paraître

La quatrième édition recense 114 restaurants, dont cinq 'coups de pouce' décernés par un jury d'une vingtaine de personnes aux profils variés.

lundi 13 octobre 2014

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