Paris

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Pour encourager les participants, des sportifs, athlètes olympiques mais aussi aventuriers de...

HappyCulture récolte 70 000€ pour l'association Mécénat Chirurgie Cardiaque

HappyCulture (groupe Honotel) a reconduit pour la troisième année consécutive son défi solidaire organisé au profit de l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque. Le 1er juin...

jeudi 8 juin 2023

À 35 ans, la jeune femme gère un large portefeuille d'opérations et de projets SPA pour le groupe...

Les métiers du spa vus par Anaïs Bourderou, directrice d'opérations et de projets spa en hôtellerie

Depuis maintenant une dizaine d’années, Anaïs Bourderou, 35 ans, est directrice des opérations et des projets spa en hôtellerie pour le groupe Snow. Son job : chapeauter un...

jeudi 8 juin 2023

La classe de CAP service du lycée Belliard

Lycée Belliard : Soirée de prestige à la table des diplomates

Un dîner d’exception a été organisé au lycée et CFA Belliard le 10 mai 2023. En présence de 3 ambassadeurs, d'une vice consule et de très grands professionnels (de l'Elysée,...

jeudi 8 juin 2023

André Terrail aux côtés de Yannick Franques

La Tour d'Argent rouvre ses portes le 30 juin

Fermée depuis avril 2022 pour une rénovation historique (la plus longue et la plus complète de son histoire depuis celle de 1936 qui avait fait gravir le restaurant au 6ème...

mercredi 7 juin 2023

A 6.86 euros, le poulet est fermier, les frites sont fraîches et le service fort agréable et...

Au Bar fleuri, le poulet frites est à 6,86 € depuis 30 ans

Dans une période inflationniste compliquée certains parviennent à afficher des prix raisonnés qui détonnent. Comme un poulet fermier avec sa sauce et des frites maison à...

mercredi 7 juin 2023

Elèves et professeurs du lycée Rabelais de Ifs devant l'hôtel de Crillon

Cap sur Paris pour les élèves de François Rabelais de Ifs

Le mercredi 3 Mai les élèves de terminale Bac Professionnel Métiers de l’Hôtellerie-Restauration du lycée hôtelier François Rabelais de Ifs (14), accompagnés de leurs...

mardi 6 juin 2023

Delhi Bazaar, un restaurant indien au décor moderne et sobre, qui met en avant les spécialités du...

Restaurant Delhi Bazaar, l'aventure indienne de deux jeunes français

En reconversion professionnelle et passionnés de cuisine, Bastien Peccoux et Alexis Gracio se sont associés au chef d'origine bangladaise Eqbal Hossain pour ouvrir une table...

mercredi 31 mai 2023

Les panneaux acoustiques muraux SlimWall s'inspirent des moulures et autres parements. Ils se...

Tout pour la musique

Musique ou pas dans un hôtel ou un restaurant ? La majorité des professionnels des CHR optent pour un fond sonore. Parce que celui-ci donne le tempo d'une ambiance, incarne...

jeudi 25 mai 2023

L'Ambroisie change de propriétaire

Bernard Pacaud, qui maintient depuis plus de 30 ans les 3 étoiles Michelin de l’Ambroisie à Paris, vient de céder plus des deux tiers du capital (murs et fonds de commerce) à...

jeudi 25 mai 2023

Le Kimpton St Honoré à Paris, engagé pour l'environnement, lutte contre le plastique et met à la...

Le Kimpton St Honoré partenaire de la fondation No More Plastic

Cartes magnétiques en bois pour ouvrir les chambres, bouteilles en verre et gourdes mises à disposition, capsules de café écologiques… ont été adoptées par l'établissement,...

jeudi 25 mai 2023

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Paris

HappyCulture récolte 70 000€ pour l'association Mécénat Chirurgie Cardiaque

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