Le Kimpton St Honoré partenaire de la fondation No More Plastic

Paris (75) Cartes magnétiques en bois pour ouvrir les chambres, bouteilles en verre et gourdes mises à disposition, capsules de café écologiques… ont été adoptées par l'établissement, qui propose également à ses clients d'arrondir leur facture à l'euro supérieur au profit de la fondation.

Publié le 25 mai 2023 à 11:20

La lutte contre le plastique dans les hôtels prend de l’ampleur : après le Novotel Paris Centre Tour Eiffel qui a supprimé l’ensemble de ses bouteilles d’eau ou encore l’Intercontinental Marseille qui lutte contre l’utilisation de plastique à usage unique, c’est le Kimpton St Honoré qui annonce son partenariat avec la fondation No More Plastic. Depuis janvier dernier, l’hôtel 5 étoiles propose à ses clients d’arrondir leur facture à l’euro supérieur au profit de la fondation et a mis en place plusieurs actions pour éliminer le plastique, souvent omniprésent dans l’hôtellerie. “Le plastique est une préoccupation environnementale majeure et nous en sommes nous-mêmes générateurs”, concède Laëtitia Elmaleh, directrice générale du Kimpton, qui a décidé de lutter au maximum contre son utilisation dans l’hôtel en étudiant les postes de consommations les plus importantes.

Les cartes magnétiques pour ouvrir les portes sont désormais en bois : “Nous en consommons plusieurs milliers par an, et le surcoût par rapport à des cartes classiques n’est pas si élevé que l’on pourrait le penser”, explique la directrice. Des bouteilles en verre et des gourdes sont mises à disposition des clients, les capsules de café écologiques remplacent les anciennes en aluminium ou en plastique, menu du room service projeté sur la télévision en non dans un carnet plastifié, informations en chambres sur la fondation No More Plastic et l’impact de ce matériau sur la santé... “Le réaction des clients face à notre politique est très encourageante. S’ils sont parfois un peu déstabilisés au début, ils adhèrent très vite à notre politique”, poursuit-elle.

 

Un problème de santé publique

Rosalie Mann, fondatrice de No More Plastic, insiste : “La pollution plastique n’est pas seulement une question d’environnement, c’est une question de santé publique. Des nano-particules et micro-particules sont générées tout au long du cycle de vie des produits, et nous les ingérons par l’eau, l’air, la nourriture… Elles vont impacter notre santé en provoquant problèmes endocriniens, asthme, maladies chroniques, cancers…”

Et d’ajouter : “Ces sujets doivent être pris à bras le corps, nous avons aujourd’hui des alternatives. Il faut arrêter d’investir autant d’argent dans le recyclage, qui n’est pas la solution puisqu’un produit en plastique continue de créer des micro-particules. De plus, on n’en recycle que 9 % au niveau mondial. Il existe d’autres solutions qui sont déjà opérationnelles, dont il faut s’emparer.”

 

#Kimpton# #KimptonStHonoré# #NoMorePlastic# #LaetitiaElmaleh# #RosalieMann#


Photo

Publié par Roselyne DOUILLET



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

92 - ANTONY

Le restaurant Jean, situé à Antony, recherche afin de compléter ses équipes : - Chef de Partie - Responsable de Salle - Chef Barman - Chef de rang PROFILS RECHERCHÉS - Une expérience réussie à un poste similaire est exigée - Rigoureux(se), volontaire, curieux(se) et dynamique - Pour les

Posté le 26 juillet 2025

Réceptionniste H/F

68 - KAYSERSBERG VIGNOBLE

Réceptionniste confirmée du Chambard***** Relais&Châteaux Description du poste Contrat : CDI Heures semaines : 43 heures Mission : En tant que Réceptionniste au sein de notre hôtel SPA ***** , vous jouez un rôle clé dans la création d'une expérience inoubliable pour nos clients. Vous ête

Posté le 25 juillet 2025

Pâtissier H/F (Stage/Apprentissage)

76 - ROUEN

Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds EUR. Ce qui nous distingue ? Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles

Posté le 25 juillet 2025