Nouvelle-Aquitaine

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Inauguration de l'Ecole des DJ UCPA du Poitou le 7 janvier

L'UCPA va ouvrir la première école de DJ du Poitou, à Tercé, dans la Vienne. Elle sera inaugurée le 7 janvier 2016 par François Bouché, propriétaire du Domaine de Normandoux...

jeudi 24 décembre 2015

Trois stagiaires de l'Atelier de cuisine nomade

L'Atelier de cuisine nomade, un tremplin vers l'emploi

Le but est de former des personnes inscrites au Pôle emploi à la gestion d'une petite structure : une réussite en termes de réinsertion.

lundi 21 décembre 2015

Les trois fondateurs du Dreamers Hostel : Agathe, Mathieu et Loic

Esprit collectif et dynamique locale pour le Dreamers Hostel

Alternative à l'auberge de jeunesse, l'établissement proposera plusieurs types de chambres à prix accessibles dans un lieu de vie ouvert à tous et dynamisé par des activités.

vendredi 18 décembre 2015

Face au Grand Théâtre, le 5 étoiles ouvert il y a 8 ans, est passé sous pavillon Intercontinental...

Le Grand Hôtel de Bordeaux passe sous enseigne Intercontinental

Huit ans après son ouverture, le 5 étoiles de 130 chambres tourne officiellement une nouvelle page de son histoire.

mardi 15 décembre 2015

Une vaste salle de bar et de restaurant déjà prisée des repas de groupe

Départ réussi pour le 911 Café à Limoges

Nouveau venu dans la cité porcelainière, l'établissement donne la priorité à la qualité des produits et la fabrication maison, le tout dans un décor placé sous le signe du...

mardi 15 décembre 2015

Gastronomades 2015 : festival populaire du bien manger

Les nombreux contrôles de sécurité n'ont pas découragé le public à participer à cette grande fête populaire de la gastronomie, où étaient présents, du 27 au 29 novembre,...

lundi 14 décembre 2015

Lucien Gabillaud ( à droite) et Peter Johansen partagent l'art de vivre scandinave au Koeben à...

Koeben : un cocon scandinave au coeur de Bordeaux

Le boutique, unique en son genre, mêle restauration danoise, produits d'épicerie fine mais aussi vaisselle, linge de maison et bijoux.

lundi 14 décembre 2015

Coffee'Z, le coffee shop corrézien

Une jeune tulliste a ouvert fin novembre sa version locale de la boutique de café, avec pâtisseries et bientôt petite restauration.

mercredi 9 décembre 2015

Le succès de Racine tient à une alchimie parfaite entre le chef cuisinier Daniel Gallacher ( à...

L'Écossais Daniel Gallacher prend Racines à Bordeaux

Pour son premier restaurant ouvert en mai dernier, le chef s'est adjoint le talent du chef pâtissier Aleksandre Oliver. Le duo a une même ambition : surprendre avec des plats...

lundi 7 décembre 2015

Congrès de l'Umih : les attentats et l'économie collaborative au coeur des débats

Martine Pinville, secrétaire d'État en charge du commerce, de l'artisanat, de la consommation et de l'économie solidaire, est venue apporter son soutien aux professionnels,...