Moselle

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L'équipe de l'hôtel Kyriad Prestige de Thionville. À droite la directrice, Gul Sulutas.

Un nouvel hôtel Kyriad Prestige à Thionville

Un nouvel hôtel Kyriad Prestige, le 15e en France, vient d'être inauguré au centre de Thionville (57).

mercredi 4 juillet 2012

«L'hôtellerie-restauration doit hisser son niveau de compétences pour une mise à niveau dans...

Les défis du tourisme lorrain

Le Conseil économique, social et environnemental de Lorraine (Cesel) a consacré une importante étude au tourisme régional et définit des pistes de travail, notamment en...

jeudi 14 juin 2012

Michelin 2012 : La jeunesse au pouvoir

Loïc Villemin - Toya Restaurant - Faulquemont (57) Le jeune chef, qui va fêter ses 26 ans au mois de mai, a pris les commandes du très cossu restaurant Toya en mai 2010 et ne...

vendredi 13 avril 2012

Trois jeunes remportent le titre de Meilleur Apprenti de France Charcutiers-traiteurs

21 candidats venant de toute la France avaient rendez-vous la semaine dernière à Metz, au CFA Ernest-Meyer, afin de concourir pour le titre de Meilleur Apprenti de France...

mercredi 11 avril 2012

Journée porte ouverte au lycée Saint-André d'Ottange le 1er avril

Le lycée technique et professionnel Saint-André situé à Ottange (57) organise une journée porte ouverte le 1er avril de 10h à 17h. Elle va permettre de présenter les...

mardi 20 mars 2012

Les 2 lauréats représenteront la région Lorraine vendredi 23 mars au lycée hôtelier de Marseille.

2 lauréats à la Coupe Georges Baptiste en région Lorraine

Organisée au CFA Raymond Mondon de Metz, la finale régionale de la Coupe Georges Baptiste a rassemblé 19 élèves issus de 11 établissements hôteliers. Parmi eux, deux...

lundi 19 mars 2012

Du 26 mai au 24 septembre, le CPM accueille l'exposition 1917 qui questionne la création artistique...

Metz soigne l'accueil des touristes

Surfant sur la vague touristique générée par le Centre Pompidou, la municipalité va enrichir son parc hôtelier et accueillir de nouveaux restaurants.

jeudi 15 mars 2012

L'équipe d'A la douzième borne devant le nouveau pannonceau.

Obtention de la 3e étoile pour l'hôtel-restaurant A la douzième borne

L'hôtel-restaurant A la douzième borne situé à Delme (57), est le premier hôtel indépendant de Moselle à obtenir la 3e étoile suite à la nouvelle classification....

mercredi 8 février 2012

Marc Florsch et Sacha Baumann (de g. à d.) préfèrent viser un Bib Gourmand qu'une «étoile».

La Charrue d'Or creuse son sillon

Créé il y a trois ans, ce restaurant a misé sur la générosité pour s'imposer parmi les bonnes adresses de l'est mosellan.

jeudi 12 janvier 2012

Thierry Millet (au centre), meilleur ouvrier de France 2011 dabns la catégorie maitre d'hôtel, du...

Un MOF maître d'hôtel en visite au lycée Simon Lazard de Sarreguemines

Thierry Millet, meilleur ouvrier de France 2011 maitre d'hôtel, du service et des arts de la table, est intervenu en classe de terminal bac pro commercialisation et service...

mercredi 11 janvier 2012

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