Loiret

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Une association pour les métiers de la salle du Loiret

Les professionnels du département se structurent pour valoriser cette filière trop peu valorisée. Les premières actions seront lancées à l'automne.

vendredi 18 mai 2012

Ouverture d'un Memphis Coffee à Orléans

Memphis Coffee, chaîne de restauration basée sur le concept des diners américains des années 50, s'implante pour la première fois dans le Loiret avec l'ouverture du...

lundi 14 mai 2012

Xavier Ferreira nouveau patron de La Chancellerie

À Orléans, La Chancellerie veut "rattraper le temps perdu"

Le nouveau propriétaire relance cette brasserie emblématique du centre-ville.

lundi 30 avril 2012

Jean-Louis Jama, Florent Montillot et Alex Wagner

À Orléans, une charte pour une "ville animée et apaisée"

Pour la 11e fois, la charte de bonne conduite des débits de boissons a été renouvelée : 30 professionnels suivent le mouvement.

vendredi 27 avril 2012

Laurent Beau, directeur du Mercure d'Orléans

L'hôtel Mercure d'Orléans prépare sa cure de jouvence

Récemment classé en 4 étoiles, l'établissement phare de la ville veut garder à distance la concurrence.

vendredi 20 avril 2012

Dominique Salmon, Jean-Louis Jama, Roland Héguy, Dominique Degenne

L'Umih 45 présente sur tous les fronts

L'assemblée générale, tenue en présence de Roland Héguy, a montré la mobilisation du syndicat dans le Loiret.

mardi 17 avril 2012

Les délégués de l'ANPCR Denis Badetez, Bruno Treffel, Bruno Murat, Florent Doittée

L'ANPCR veut revaloriser les métiers de la salle

L'association des professeurs de cuisine et de restaurant des CFA s'est réunie dans le Loiret pour préparer son trophée et son prochain congrès.

vendredi 17 février 2012

Un hôtel 4 étoiles pour le centre d'Orléans

Un établissement quatre étoiles porté par des indépendants devrait ouvrir ses portes dans le centre d'Orléans en bord de Loire, dans le quartier des halles en cours de...

jeudi 26 janvier 2012

Le label Qualité tourisme pour les Brémailles de Sologne

Adhérent de Service en tête, le restaurant Les Brémailles de Sologne vient de recevoir son panonceau Qualité tourisme. Situé au sud d'Orléans et aux portes de la Sologne, cet...