15e édition du salon Serbotel Du 20 au 23 octobre 2013, se tiendra le salon Serbotel au Parc des expositions Nantes la Beaujoire (44). vendredi 17 mai 2013
Le nouveau visage de la restauration à l'aéroport de Nantes SSP France y a repris, pour cinq ans, son activité restauration. Celle-ci compte cinq unités, entièrement rénovées, dont Le Grand Comptoir qui a ouvert ses portes mi-mars. vendredi 12 avril 2013
Palmarès des lycées de France : le lycée des métiers Sainte-Anne obtient la 1ère place des Pays de la Loire Le ministère de l'Education nationale a publié la liste des lycées les plus performants indique le journal du Parisien du 28 mars. Le lycée des métiers Sainte-Anne de... mardi 9 avril 2013
13 hébergements touristiques obtiennent le label Cléf verte Attribués chaque année par un jury indépendant constitué d'experts et de professionnels du tourisme et de l'environnement, le label Clef verte distingue les hébergements... vendredi 5 avril 2013
Michelin 2013 : Ludovic Le Forestier redore le blason du Montaigu Le chef vient de récupérer l'étoile perdue par son prédécesseur en 2011, au Domaine de La Bretesche, en Loire-Atlantique. Une récompense bien méritée pour ce Breton inspiré... vendredi 22 mars 2013
Assemblée générale des Logis de Loire-Atlantique L'assemblée générale des Logis de Loire-Atlantique s'est tenue le 18 mars à l'hôtel de la Loire à Ancenis (44), repris fin 2012 par François Monneyron. L'association recense... mercredi 20 mars 2013
Philippe Vételé fait chevalier de l'ordre national du Mérite Philippe Vételé, chef 2 étoiles Michelin et propriétaire du Relais & Châteaux Anne de Bretagne, a reçu le 15 mars dernier les insignes de chevalier de l'ordre national du... lundi 18 mars 2013
Finale du concours Sciences & Cuisine le 11 avril 2013 La finale du concours Sciences & Cuisine aura lieu le 11 avril 2013 à l'hôtel de ville de Nantes (44) de 9 heures à 18 heures. Les dix participants présélectionnés devront... vendredi 15 mars 2013
Nantes a son Boudoir Ouvert depuis février, l'établissement s'est déjà fait une place parmi les tables de référence de la ville. Le chic de la déco et le choc de la cuisine de Victor Guillamet... mercredi 13 mars 2013
Fuxia s'implante à Nantes Et de 20 ! La petite chaîne de restaurants d'épiceries fines vient d'ouvrir son 20e établissement, en franchise, dans un grand centre commercial nantais. jeudi 14 février 2013