Île-de-France

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Les 110 de Taillevent et ses 110 vins au verre

Exit l'Angle du Faubourg. Le 15 mai, le groupe Gardinier a inauguré en lieu et place une 'brasserie du vin' au concept inédit et duplicable permettant une addition à...

mardi 15 mai 2012

Fauchon partenaire du lycée Auguste Escoffier d'Eragny

Le lycée des métiers Auguste Escoffier d'Eragny-sur-Oise (95) va signer une convention de partenariat avec Fauchon le 23 mai pour les mentions complémentaires traiteurs en...

mardi 15 mai 2012

24 jeunes de bac pro en lice pour le Concours général des métiers

Venus de toute la France, ils concouraient jeudi dernier au lycée René Auffray pour le Concours général des métiers de la restauration. Verdict le 10 juillet prochain à la...

mardi 15 mai 2012

Nomination de Florence Dubois au Royal Monceau

Florence Dubois vient d'être choisie pour être la nouvelle directrice des ventes et du marketing du Royal Monceau-Raffles Paris VIIIe. Diplômée de l'INSSEC, elle a notamment...

mardi 15 mai 2012

De gauche à droite : Franck Baranger (le Pantruche), Côme de Chérisey, directeur général de...

Le Gault &Millau Paris révèle ses coups de coeur

C'est au Polo de Paris que la direction de Gault&Millau a reçu les chefs afin de dévoiler le nouveau guide Paris et ses « chouchous ».

lundi 14 mai 2012

Le traiteur Nomad joue la carte design

Créé en 1999 par Philippe Martin, Nomad Food & Design poursuit son développement dans le giron du groupe Eurosites en misant sur une gastronomie axée sur le design.

lundi 14 mai 2012

Le Bristol dans le classement digital du magazine Travel+Leisure

L'hôtel Le Bristol (Paris, VIIIe) vient d'être choisi par les rédacteurs du magazine américain Travel+Leisure pour intégrer le classement annuel sur Internet. Avec ses 100...

lundi 14 mai 2012

De g à d : Pascal Sabrié, président d'Heineken France, Arnaud Lesage et son professeur, Jacques...

Arnaud Lesage remporte la 7ème édition du concours de biérologie d'Heineken

L'Atelier Richelieu, dans la capitale, a accueilli la semaine dernière la finale du concours de biérologie 2011/2012 d'Heineken. Un challenge dédié à la connaissance et au...

lundi 14 mai 2012

Emmanuel Traoré, directeur général opération du Westminster.

Nomination d'Emmanuel Traoré chez Westminster

Fort d'une expérience acquise dans les groupes NH Hoteles et InterContinental Hotels Group en France, Belgique et Pays-Bas, Emmanuel Traoré, 46 ans vient d'être choisi pour...

vendredi 11 mai 2012

Ouverture d'un Columbus Café à Rosny 2

Columbus Café & Co poursuit son expansion en région parisienne avec l'ouverture d'un établissement à Rosny-sous-Bois (93) au sein du centre commercial Rosny 2. Le magasin,...

vendredi 11 mai 2012

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